タマネギ、ニンニクの収穫が終わる

もうそろそろ、梅雨入りしそうで、今日も雨が降るか？

雨が降ると、もうタマネギも、ニンニクもぬれてしまうので、前日から干しておいたのを、昨日コンテナに入れて、家に運んだ。

これはタマネギを入れているところ。

ニンニクは、根っこの部分を切り取ってから干す。

ふつうのニンニクの後、ジャンボニンニクの根っこを切った。こうして干すのがいいらしい。

食べ方をネットで調べたが、小さいニンニクとは違った食べ方をするようだ。