お盆前最後のお休み

ゆーすとりーむという動画中継をたまたま見ました。

軍艦島でおなじみのオープロジェクトのチャンネルでした。


面白かったなあ。中ノ島は合法的にも行けるんだけど、面倒くさいし、
お金もかかるし、コスパ悪そうだし、案外ノーマークなんですよねえ。
文献や写真もほとんど残っていなくて、炭鉱跡や納骨堂跡、公園、
展望台跡など・・・。

ウサギが出るかと思って期待していたら、見ませんでした。
ホントにいるのでしょうか？


その中継のせいで棚卸しが進まず、今日は花火大会もあって、ドンドン
うるさいし、何となく微妙なストレス。


そうそう、ラーメンも食べました。
「かんしゃく魂」に連続で通って、新しい自家製麺の確認です。

前回はもやしラーメンだったので、食感が微妙に感じ取りにくかったので
普通のラーメンを。

まずは「かた麺」で。そしてついつい「普通」で替え玉。

かた麺の方が良かったなあ。替え玉はちょっと緩すぎでした。

どうしても前より細めに感じてしまいます。
同じ規格で造っているのでしょうけど。まあ、細いの好きなのでそれは
良いです。むしろ「まるよし」との違いを見せる意味でも、もっと細麺
勝負もアリかもです。
しかしまだまだ試行錯誤が続くことでしょう。




さて、本日はお盆前の最後のお休みです。

8月は7日、14日と日曜日がありますが、営業いたします。

その代り16、17日をお休みいたします。毎年そうなのです。

ちょっと暑いでしょうが、美味しいワインをお求め、ご来店ください。




今晩の試飲です。






2009　コート・デュ・ローヌ　（ドメーヌ・デ・ゼスピエ）
　　　（仏、ローヌ、赤、千円台後半）


紫香るベリー、ブラックチェリー、プラム、赤い花、赤身の肉、香木なども。


味わいは、濃く充実したフルーツですが、そう重くはありません。
ミディアム程度でしょうか、すいすいと入ります。可憐な若い花やベリーが
きれいに押し寄せます。

シラー、グルナッシュ、ムルヴェードルなどでしょうが、カベルネ・フラン的
紫も感じます。


確かに美味しくいただけますが、若干ですが、価格のわりには微妙に軽い。
ウェイトが足りないとは思いますが、そう気にするほどのこともなさそうです。
悪くはありませんが、特にすごいというわけでもありませんので、採用はし
ないでしょう。


さて、本日は長崎港まつり。花火5000発！を見に行くぞ～！