生ハムの嵐

本日は福岡まで「スペイン生ハム祭り」へ行ってきました。


いろいろ書くよりは写真でご紹介。







スペインの食材たちが・・・といっても生ハム、オリーブ、オリーブオイル、
塩、などなど。


生ハムやソーセージも





いろんな種類が出ていて「ハモン・デ・トレベレス」「ハモン・デ・セラーノ」
「ハモン・デ・ウエルバ」などなど・・・何カ月熟成がどうたらこうたら・・・。



ハムもオリーブオイルもメチャ美味いんです。






こういうところが、脂の部分が多いのですが、その甘さの美味しいこと！

ハムの嵐が吹き荒れていました。


・・・・・・・・・・・


おい・・・・・・・・・


おいおい・・・・・・・




あんた、何しに来たと？？？





はいはい、ホントはこれです。






「スペインワイン＆フード商談会」（スペイン大使館主催）


200アイテムくらいワイン試飲してきました。


もう大変でした。時間も足りなかったです。

36個のブースがあってとてもとても全部は回りきれませんでした。

もちろんワインがメインで、試飲の途中にハムとか齧るとワインの味が分からなく
なるので、極力食べませんでした。最後の方でいくつか試食してみましたが、ホン
トに美味しいですねえ。


美味しかったワインたち、折々とご紹介していきますのでお楽しみに。



また美味しいラーメンを食べられなかったことが心残りでもあります。

これもそのうちリベンジを。