本日から新しいワインリストを書き始めました。
ゴールデンウィーク前に出しておきたいので、がんばって書きます。
・・・・・って必死で作業しておりましたら飲み会の呼び出しが。
初めてなのですが行ってまいりました。「はち蔵」。
このお店はV・ファーレン長崎の応援団長さんのコアなお店。
先日の横浜FC戦のヴィデオを見ながらの焼酎魔王いきました。
コアサポのYさんと明日の試合の傾向と対策???
明日(もう本日)のコンサドーレ札幌戦、燃えようと思います。
今日勝てば2位になるかも。
そしたら順位表をプリントアウトして取っておこうかと思います。
こんな幸せな瞬間は次いつやって来るかわからないですからねえ。
そんな思いを馳せながら、今夜はこれ。
2010 グリニャン・レ・ザデマール
(仏、ローヌ、赤、千円未満)
グルナッシュ、サンソー、カリニャン、ムールヴェードル、シラー種です。
注目すべきは造り手なのですが、これが面白い。
ブルゴーニュのアロース・コルトン村の造り手、メゾン・マラール・ゴーランと
いうところです。ブルゴーニュの造り手がローヌワインを造っているわけです。
さて、香りです。ちょっと埃っぽく、明るいフルーツ、イチゴ、カシス、フラ
ンボワーズなど。厚紙や段ボール、さすがに高級な香りはしませんね。
味わいは柔らかで優しめの果実味。意外と細かいけどしっかりとあるタンニン、
高貴ではなく、だけどそれなりにまとまりはあると思います。
しかし、華が弱いなあ。ちょっと雑然として埃っぽい味わいでしょうか。
でもフランスらしい味わいではあります。
実は2日目なのですが、ほどよくまとまって柔らかで美味しいです。
安いので次の発注で入れておこうかと思います。
さあ、今日V・ファーレン長崎、勝ってくれるかなあ。
ゴールデンウィーク前に出しておきたいので、がんばって書きます。
・・・・・って必死で作業しておりましたら飲み会の呼び出しが。
初めてなのですが行ってまいりました。「はち蔵」。
このお店はV・ファーレン長崎の応援団長さんのコアなお店。
先日の横浜FC戦のヴィデオを見ながらの焼酎魔王いきました。
コアサポのYさんと明日の試合の傾向と対策???
明日(もう本日)のコンサドーレ札幌戦、燃えようと思います。
今日勝てば2位になるかも。
そしたら順位表をプリントアウトして取っておこうかと思います。
こんな幸せな瞬間は次いつやって来るかわからないですからねえ。
そんな思いを馳せながら、今夜はこれ。
2010 グリニャン・レ・ザデマール
(仏、ローヌ、赤、千円未満)
グルナッシュ、サンソー、カリニャン、ムールヴェードル、シラー種です。
注目すべきは造り手なのですが、これが面白い。
ブルゴーニュのアロース・コルトン村の造り手、メゾン・マラール・ゴーランと
いうところです。ブルゴーニュの造り手がローヌワインを造っているわけです。
さて、香りです。ちょっと埃っぽく、明るいフルーツ、イチゴ、カシス、フラ
ンボワーズなど。厚紙や段ボール、さすがに高級な香りはしませんね。
味わいは柔らかで優しめの果実味。意外と細かいけどしっかりとあるタンニン、
高貴ではなく、だけどそれなりにまとまりはあると思います。
しかし、華が弱いなあ。ちょっと雑然として埃っぽい味わいでしょうか。
でもフランスらしい味わいではあります。
実は2日目なのですが、ほどよくまとまって柔らかで美味しいです。
安いので次の発注で入れておこうかと思います。
さあ、今日V・ファーレン長崎、勝ってくれるかなあ。