南アフリカの赤の風味

本日はちょっと入り込んだはなしをしてみようかと思います。



「南ア臭ってなんとなく感じるんですよ。特に個人的にピノタージュは得意ではない品種です」

そんな会話をした。

とある輸入元さんが来店された時だった。


ここの営業の方、Ｉさんはすごく頭が切れ、記憶力が良い。
こちらがたじろぐ程だ。「私は一度お会いしたらその方の顔は忘れないんです」と言われる。
素敵ですごい方なんです。


その後2回目の営業で1本のワインを携えて来られて、それを頂きました。

私が南ア特有の話をしたのを覚えておいて、それを払拭させようとされたのか？
ピノタージュも造っているメーカーですが、敢えてカベルネ＆メルロを持って来られたようです。

みなさまは南アフリカワインにどんな印象をお持ちでしょうか。
もちろんいろんな品種がありますので、それぞれのイメージがあるかもしれません。

よくオーストラリアのワインはユーカリの風味がするとか、安いチリはビニールの
ようだとか、シャブリは火打石だとか・・・いろいろあります。
特有の風味が強く出過ぎているのを長所ととるか、短所になるのか？難しいところでしょう。




そこで飲んでみましょう。そのワイン。




2012　ケン・フォレスター　プティ
　　（南ア、ＣＳ＆Ｍｅ種、赤、千円台やや後半）


香りは凝縮したチェリーや野イチゴなどの明るいベリー。どこかワイルドさを感じ
ます。あとはプラスティックや青草や刈り取ったばかりの藁。濃く明るい感じです。
でもどこかにゴム。

味わいはちょっと焦げた果実味、焦げたゴムや革のニュアンスを持つちょっと重めの
果実味がやはり南アっぽいと思います。

価格に対してはやや軽めでしょうか。
美味しさはあるのだけれど、その南アっぽさが妙に気になって、本気にこの液体の中に
入り込めない、なにか邪魔する要素があります。


ただ、このフルーツ（果実味）は最初から知っていて「南ア」と思うのか、
ブラインドならまったく想像もしないのか？そのあたりは難しいと言えるでしょう。

でも今の私の感覚ではブラインドで出された場合、そう感じることによって「南アの赤」
と決定する要素なのです。（その程度のブラインド実力です）

せっかく輸入元さんが持って来ていただいたワインですが、これは採用できません。
飲み手を選ぶと思います。

多くの方にはさほど気にならず、美味しく飲めるのかもしれません。
でも売る側の私が自信をもってはお奨めできないからです。

個性が強いとワインも・・・そして人間も難しいですねえ。