先日書いておりましたワインが入荷しました。
2013 ムーチョ・マス カベルネ・ソーヴィニヨン
(チリ、カベルネ・ソーヴニヨン種、千円台前半)
充実したフルーツ、濃い割にタンニンは優しく、酸もほどほどで、きれいに寄り添っています。
それと
2014 エル・ヴィエホ・デル・ヴァレ
(チリ、ソーヴィニヨン・グリ種、白、千円台前半)
特にこの白は桃を思わせる風味がとても素敵です。ぜひお楽しみください。
それから年末にワイン会をしようかと思っておりましたが、いろいろと多忙で
気も休まらず(だからこそやった方が良いのですが)、パワーが出ませんでした。
年内はほぼ休みなく営業いたしますので、年が明けてから新年ワイン会にしようかと
思います。1月にやりましょうね。
さて、今夜はこれ。
2011 C カラ(Chara)
(伊、アリアニコ種100%、赤、千円台半ば~やや後半)
カラって読むそうですが、チャラですよね。
ちゃ~ら~ へっちゃら~って歌が頭をよぎります。
香りはイチゴやカシス、明るいベリー系、ジャム、ほんの少し革も。
味わいは濃いけれどジューシーで重くはありません。ほぐれるような、多いようで軽めの
タンニン、明るい果実味と調和しています。
濃いのに、タンニンも多めなのに、なぜか明るく飲みやすさがあります。
微かにラムネ菓子のほんのりとした甘さに似た美味しさが気持ち良いです。
このタンニンの感じは長くは保ちませんが、若々しい数年はそんなアクセントで
楽しめるでしょう。とても美味しいですよ。
このワインも数日中に入ります。よろしくお願いいたします。
2013 ムーチョ・マス カベルネ・ソーヴィニヨン
(チリ、カベルネ・ソーヴニヨン種、千円台前半)
充実したフルーツ、濃い割にタンニンは優しく、酸もほどほどで、きれいに寄り添っています。
それと
2014 エル・ヴィエホ・デル・ヴァレ
(チリ、ソーヴィニヨン・グリ種、白、千円台前半)
特にこの白は桃を思わせる風味がとても素敵です。ぜひお楽しみください。
それから年末にワイン会をしようかと思っておりましたが、いろいろと多忙で
気も休まらず(だからこそやった方が良いのですが)、パワーが出ませんでした。
年内はほぼ休みなく営業いたしますので、年が明けてから新年ワイン会にしようかと
思います。1月にやりましょうね。
さて、今夜はこれ。
2011 C カラ(Chara)
(伊、アリアニコ種100%、赤、千円台半ば~やや後半)
カラって読むそうですが、チャラですよね。
ちゃ~ら~ へっちゃら~って歌が頭をよぎります。
香りはイチゴやカシス、明るいベリー系、ジャム、ほんの少し革も。
味わいは濃いけれどジューシーで重くはありません。ほぐれるような、多いようで軽めの
タンニン、明るい果実味と調和しています。
濃いのに、タンニンも多めなのに、なぜか明るく飲みやすさがあります。
微かにラムネ菓子のほんのりとした甘さに似た美味しさが気持ち良いです。
このタンニンの感じは長くは保ちませんが、若々しい数年はそんなアクセントで
楽しめるでしょう。とても美味しいですよ。
このワインも数日中に入ります。よろしくお願いいたします。