隣同士のお店

町中の2軒並んだお店。

最近は年のせいか、うどんや和食系に少しだけ揺れる自分がいます。


さて、昔からあるお店。


ミニカツ丼とうどんのセット。

ダシがこんなんだったっけ？？？

ちょっと刺々しいというか少し鋭角な味。久しぶりでしたがちょっと残念。
カツ丼は問題はないけど、コストパフォーマンスはどこかいまいちかな。

うどんにレンゲは付いてこなくて、店員さんにお願いしました。
さらにテーブルにもカウンターにもナプキンorティッシュもなくて、こちらも
お願いしたくらいです。

・・・正直言って「ナプキンorティッシュ」「レンゲ」が置いていないというのは
不備です。今どきナプキンなんて100円ショップですらお手軽に山ほど買えますし、
レンゲだってまとめて置いておきさえ・・・・・もういいや。

食べるお客さんのこと、もうちょっと考えてよぉ。

でもこのお店はずっと長く続いています。




お隣のお店。開店したのはここ1、2年です。

こちらではうどんもありますが、天丼をいきました。



こちらは接客もお客さん寄りで一生懸命やってくれていました。
ダシはアゴダシと鶏ダシになって本来のうどんダシとはちょっと違いますが、それは
それで美味しく頂きました。

ナプキンはなかったけれど、ティッシュは置いてありました。

お店の姿勢ってやはり出るもんですね。
次どっちに行く？と問われればもちろん・・・。


当店も失敗することも多々あって、至らないところばかりでお客様にご迷惑をかけて
しまっているだろうなと反省しきり。身につまされながら、またがんばります。