セラー新設記念ワイン会

よく飲みました。




Iさんのご提供による1988ドンペリロゼ、生きておりました。

2012　リュサックのシャルドネ　リザーヴはかなり美味しいです。

2009　モレ・サン・ドニ（ジョルジュ・リニエ）が2本あるのは・・・・・




1985　ボーヌ（アンリ・モンタニー）はちゃんと飲めます。

オシオ　ピノは全開バリバリ。

2012　ヘスティア　カベルネ・フラン（ＵＳＡ、ワシントン州）はブラインドでお遊び。
濃厚でいてスタイリッシュさ、毛並みの良さを感じ、美味しいなあと思いました。

2010　メイトリアークはさすがにひと段上がって高級感がすごい。もちろんまだ早かった
ので待ってやればよかったかなあと。（何ごとも経験です）

2005　ジュヴレ・シャンベルタン　シャンポネ（フェヴレ）はガチの美味しさ。
やはり2005は圧倒的。見かけたら2005を拾い集めておきましょう。



そういえばこの日お昼は

紅蘭亭、赤の坦々麺を食べて気合を入れたのでした。


今度はもうちょっとガチに安全策のワイン会にしましょう。
早めに企画しますので、みなさまのご参加よろしくお願いいたします。