魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

カレー週間-なんば

2015年09月10日 | 美味しいもの
勝手にカレー週間。

本日は長崎市宝町にある「なんば」



台風の影響か、風が強く、タイ国旗がはためく日。
やはりここはこれを攻略しなくてはなるまい。


ジャーーーン!!!



おお、そびえ立つ「激辛チキンカレー」。
勇者求む! そう、これだ。

恐る恐る聞いてみると「ラリラリピノさんなら大丈夫」とのこと。


ではまいります。



ルーをひとくち・・・いける!

チキンをほぐしてひとくち・・・うわっ、美味しい!
思わず声に出した。

ちゃんと辛くて、ちゃんと美味い。

上に降りかかるカレーリーフ(ハスカップみたいな名前、何やったかなぁ?)やクローブが効いた味わい。
クローブってちょっと入れても結構強いので、微妙な調整を要するのではないかと推測。
タマネギのアチャールがとっても良い。さわやかで全体も引き締めてくれる。


辛いのがお好きな方はきっとリピートしたくなる味わいであることを保証します。

辛いのが苦手な方は「優しいチキンカレー」と言ってオーダーしてください。
店主さんがちゃんと合わせてくれますよ。

さて、明日はどっちだ?!

コメント
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