北部方面にちょっと用事があり、寄ることが出来ました。
長崎市平和町の「ピースタウンカフェ」。twitterはこちら(クリック)
本日はホウレン草とチキンのカレーでした。(750円)
緑の部分がホウレン草、黄土色?のところがダルカレー(ダルスープ、ダルとは豆のこと)になります。
もう少し辛いくらいがいいとは思うけど、そうなると一般向きではなくなりそう。
ホウレン草のふんわりとした味わいと共に、クミンやカルダモン他かなりたくさんの
スパイスがひと皿に盛られています。
付け合せのサブジやアチャールもカラフルさを添えて、あれこれと勝手にまぜまぜしてみたり。
やはりちょっとした小宇宙だね。カレーは楽しい。
私が食べ終わってから「あいたー、パクチー入れると忘れてましたー」と言われました。
そんなちょっとあわてんぼで正直者の店主さんです。
今週は勝手にカレー週間、長崎市北部方面に行きたいので、何か用事を作りたい。
これをお読みのどなたか、お昼前後にワインをお届けしますのでご注文下さい。(笑)
そして夜は・・・日本代表のアフガニスタン戦も順当な結果でひと安心。
今夜はこれ。
2010 アウロ ロッソ
(伊、トスカーナ州、サンジョヴェーゼ種主体、赤、千円台後半)
香りはフレッシュさを伴うイチゴ、チェリー、カシスなど濃いめ(強め)、ジェリービンズ、
甘草、ハーブや白コショウ、ミネラルなど。
味わいはほどほどの濃いめでスマート。太陽の光もきっちりと降り注ぎ、小ざっぱりした
微笑み、そんな明るさと整った顔。いかにも千円台真ん中あたり。中庸でしかも悪くない。
誰にでもちゃんと明るく笑顔を振りまく優等生的な味です。
1200~1300円程度なら理想的ですが、昨今「円」が値下がっているため、止むを得ない状況でしょう。
微妙にコストパフォーマンスが・・・。円安なので何を飲んでもそんな状況になってきています。
長崎市平和町の「ピースタウンカフェ」。twitterはこちら(クリック)
本日はホウレン草とチキンのカレーでした。(750円)
緑の部分がホウレン草、黄土色?のところがダルカレー(ダルスープ、ダルとは豆のこと)になります。
もう少し辛いくらいがいいとは思うけど、そうなると一般向きではなくなりそう。
ホウレン草のふんわりとした味わいと共に、クミンやカルダモン他かなりたくさんの
スパイスがひと皿に盛られています。
付け合せのサブジやアチャールもカラフルさを添えて、あれこれと勝手にまぜまぜしてみたり。
やはりちょっとした小宇宙だね。カレーは楽しい。
私が食べ終わってから「あいたー、パクチー入れると忘れてましたー」と言われました。
そんなちょっとあわてんぼで正直者の店主さんです。
今週は勝手にカレー週間、長崎市北部方面に行きたいので、何か用事を作りたい。
これをお読みのどなたか、お昼前後にワインをお届けしますのでご注文下さい。(笑)
そして夜は・・・日本代表のアフガニスタン戦も順当な結果でひと安心。
今夜はこれ。
2010 アウロ ロッソ
(伊、トスカーナ州、サンジョヴェーゼ種主体、赤、千円台後半)
香りはフレッシュさを伴うイチゴ、チェリー、カシスなど濃いめ(強め)、ジェリービンズ、
甘草、ハーブや白コショウ、ミネラルなど。
味わいはほどほどの濃いめでスマート。太陽の光もきっちりと降り注ぎ、小ざっぱりした
微笑み、そんな明るさと整った顔。いかにも千円台真ん中あたり。中庸でしかも悪くない。
誰にでもちゃんと明るく笑顔を振りまく優等生的な味です。
1200~1300円程度なら理想的ですが、昨今「円」が値下がっているため、止むを得ない状況でしょう。
微妙にコストパフォーマンスが・・・。円安なので何を飲んでもそんな状況になってきています。