カレー遠征-インダインダ

日曜日のカレー遠征。


私はカブ号で。


長崎県諫早市高来町金崎にある「インダインダ」。


ランチパスポートでお世話になったのですが、とても美味しかったので遠征にも
やってきました。


オーダーは「バリカレー」850円（税込）。

まずはサラダが来ました。



しばらくしてこちら。

このカレーは、とにかく丁寧で優しい味がします。


スパイスの混合技というより、フルーツや野菜（タマネギ）の甘みがとても素敵です。

ちゃんとスパイスを使っていながら刺々しくならない優しさ。
どこか懐かしく、でもちゃんとスパイスの鋭さ、魅力を生かしつつ、ついついかき込んでしまう
美味しさの魅力。

何なんだろうなぁ・・・作る人も優しいのかなあ。


アフターにコーヒー。これが100円で嬉しい。



遠いので滅多に来れないですが、穴場のお店でしょう。


場所は諫早市から鹿島市方面へ向かって進み、有明海干拓のギロチンで有名な堤防道路に
右折して入りすぐに左折。（案内板が出ています）

締め切られた濁った海と、本来の海の色、その両方ともわかる場所にあります。

地震の影響もなく、普段どおり元気に営業されていましたよ。


ところで、大地震の被災地やその周辺も、少しづつではありますが復旧し始めましたね。

でもこういった時には得てして、デマや怪情報などがネットで飛び交います。
真に受けないように気をつけましょう。
被災地が何げない普段の生活に早く戻れますように。