魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

3匹の子ぶた-クマ オーガニック ロゼ

2020年08月21日 | 美味しいもの

長崎市鍛冶屋町にある「3匹の子ぶた」。

 

この暑い中に熱いものを食べてみました。

 

 

 

 

たまらん!

もう何回も行っているお店。広島スタイルを食べたくなったら「福丸」かこのお店ばかり。

平和だと思う。

 

冷たい麺を探索してみたかと思うも、今度は熱いの。

自分でも訳わかりません。

 

でもそんな夏が良い。暑くてたまらなくて、ひと汗流した後に冷たい水をゴクリと飲むと

「あ~ 生きてる~!」って感じます。これが好き。

 

 

 

 

今日の試飲はこれ。

 

2019 クマ オーガニック マルベック ロゼ

   (アルゼンチン、マルベック種、ロゼ、千円とちょっと)

 

香りはイチゴ、チェリー、フランボワーズなど明るいベリー系フルーツにミネラルや

どこか石灰、石、とても明るい。

 

味わいは軽やかで明るい果実味と透明感。ピチピチとして若々しくすいすいと

入っていきます。気取らない辛口ワイン。パスタやピザ、唐揚げ、ケンタッキー

フライドチキンなどいけるんちゃう?みたいな味わいです。

お好み焼き食べたのでつい関西弁?!

 

 

 

コメント
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