私のホームグラウンド「ラーメン家 政」のすぐ裏手にあるお店「朱々」。
長崎市大黒町です。
このお店は長崎の有名ブロガーの「心づくし」（クリック）さん、や
Ｂ級グルメ（クリック）さんなどが訪問され記事にされています。（勝手にすみません）
私も8/19の記事で気になって写真を撮っていましたが、やっと行くことが出来ました。
このビルの通路を入り2階へ向かいます。
さて、冷たい麺は2種。
ラーメンとそばとあるけど、まずは冷やしラーメンでしょ。
もちろん同じ金額なので大盛り（600円）をオーダーしましたよ。
きたよ～。
レンゲでなく金属スプーンというのは驚きました。
私の場合スープまで全部完飲するのが基本なので、そこはレンゲで・・・。（笑）
味わいはうどんのダシの様な和風味に少し平べったい麺。
メニュー表のとおりトッピングがいろいろ。それぞれを食べつつ、まぜまぜしつつ
とても楽しいです。180gの麺も食べ応えがあり良いと思います。
さらに卓上にはこんなのが置いてあります。
こちらもひとつひとつかけてみて、好みを探るのも楽しかったです。
私の場合は冷やしラーメンには（冷やしそばも同じだと思う）、辛党だけに四川山椒
＋七味のコンビネーション技が良い感じ。ここは人それぞれだと思うし、それを楽しめる
こと自体がこのお店の魅力でもあります。
次は冷たい麺ではありませんが、汁なし担々麺をいってみたいと思います。
ワインはマイデイリー。
スペインで。
最近これ多い気がする。
Ｖ・ファーレンも首位を走ってるし、嬉しく平和に飲めて何よりです。
さあ月末だ。雑務がいっぱい。がんばります！
