長崎市浜町にある「吉宗」（よっそう）。
長崎人の基本形ですよね。かなりの老舗です。
実は相当食べてない。多分十年近く食べてない。
こんなことでは長崎っ子としてもぐりと言われても仕方がない。
そんなわけで久しぶり過ぎました。
茶碗蒸しのセット～。（蒸し寿司とのセット）
揚げだし豆腐を付けてみました。
やっぱこれこれ～！って味。
ダシが控え過ぎず、主張し過ぎず、まさに良い塩梅でグッと来てます。
思わずそのバランス感覚に1本取られた感じです。
何事もそうなのでしょうね。バランスです。
また来よう。
今夜の試飲はこれ。
2019 ヴィニウス アートエディション カベルネ-メルロ
（南仏、カベルネ＆メルロ種、赤、千円未満）
お手軽ワインです。南仏の帝王、ジャン・クロード・マスが造る新発売の銘柄。
ラベルはカッチョいい。
香りはカシス、野イチゴ、フランボワーズみたいな重くない程度のベリー、
そして革が少し、コショウなどの若干のスパイス。
味わいは心地良い軽さと南仏の風味。果実味はきれいです。重くないので普段着の
イメージでサクサクと飲めていきます。複雑味はさしてありません。
この価格帯ではそれほどを求めないでしょうが、このストレートに入って来る
素直なフルーツは普段飲みには良いかもしれません。
800円程度の予定ですが、その価格ならコノスル他、美味しいのがいろいろとありますので
ぜひともこれでなくてもいいよなあ・・・と思います。
もうひとつ。
ローソンから辛辛魚のミニラーメン（チルドタイプ）が発売された。
いつまであるかは分からないので、食べたい方は今のうち。
カップ麺よりもスープが厚みがあってまろやか、ふくよかな気がします。
麺から食べて、ごはんを投入するとミニラーメンながら結構味わえます。
