長崎市諏訪町にある「ダ・ノボ da Nobo」へ。
お客さんも入り、活気が戻ってきているみたい。
メニュー。
名物のリボッリータが売り切れてしまっていた。
これ食べたかったので次回はリベンジしよう。
ということで、ラグービアンコ ショートパスタを。
まずは前菜。
鶏肉とインゲンと豆。これが旨いんだー。
そしてラグーの白いパスタ。
パスタはアルデンテでコシを持ちつつしっかり食感。
豚肉の美味しさが出た味付けはとても美味しい。
量もしっかり目なので十分だ。途中から赤い秘密兵器を使用。
少しずつお店も賑わってきているようでした。
どこもかつての平常時に戻ると良いですね。
ワイン会の後なので大人しく。
安ワイン、サンクリスピーノを飲んでリハビリです。
ワイン会のあとは舌がおごっているので戻さなくてはなりません。
街中も選挙も終わり平常時へと戻ります。
個人的に、議員の半分くらいは女性に進出して欲しいなと心から願っています。
男女比も指向性も偏り過ぎないそんな世の中が来て欲しいと思います。
