魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

寿司の日-天領寿司-MトリノBlb

2021年11月02日 | 美味しいもの

「11/1は寿司の日」ということで長崎市古賀町にある「寿司割烹 天領」へ。

 

1年に一度、こちらのお店では寿司の日にちなみ「十貫千円」のお寿司が販売されます。

 

私も今回で3度目。つまり毎年リピートしています。

それくらいの素晴らしさ。

 

1個1個が珠玉のようです。

食べるたびに美味しさと、減っていく切なさがよぎります。

 

チェーン店や回転ずしなどでは味わえない全く違う世界観が楽しめます。

それぞれとても美味しんだけど、今回激マグロに海老に和牛は特に印象的。

ま、そこは人それぞれなのですが、とにかく千円でこのクオリティは格別です。

 

これだけ買って帰るのもあれなんで・・・

ついでに稲荷寿司も買いました。

 

実はこのいなりがメチャウマなんです。

食べると・・・じゅわ~~~~っと広がります。

実にシンプルな稲荷とか巻き寿司とか、そんなありきたりのメニューの素晴らしさが

このお店にはあります。

 

 

 

さて、夜はマイデイリーのこちら。

 

2019 ミシェル・トリノ マルベック

  (アルゼンチン、マルベック種、赤、千円未満)

 

これ結構リピート多いワインです。ちょっとだけ土っぽく沈んだ風味が良い。

ココアやスモーキーさなどもあり、コクがある、けれどそんな重たさはない。

コストパフォーマンスはかなり良い。

 

 

ところでネコにやられてしまった。

よくあることなんだけど、寒くなると乗ってくるんだよなあ。

 

 

 

コメント (4)
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