本日はリニューアル発売のこれいくばい。
セブンの冷凍コーナーです。
蒙古タンメン中本の「汁なし麻辛麺(マーシンメン)」。
レンチン数分ですぐ出来ます。たまらんとです。
できたよ~。
少しグジャグジャだけどね。どうしても、誰がやってもこうなる。
花椒もガーリックも効いてメチャ旨辛でーす。
麺の弾力もしっかり。やっぱり良いねー。
辛さもある程度しっかりとあって不満はありません。
中本ファンなら間違いのない味。
さて、今夜の試飲はこれ。
2017 ドンダヴィ ピノ・ノワール レゼルヴァ
(アルゼンチン、ピノ・ノワール種、赤、千円台前半)
香りはイチゴ、フランボワーズなどのフルーツに軽くセルロイドに焼き菓子、
ツワ(ちょっと今回ひらめいたワード)、野菜、シナモンなど。
味わいは軽めでまとまりがあり落ち着いた果実味。少しキノコ、枯葉っぽく、
若さは持ちつつ、大人しくきれい。
酸味はしっかりと輪郭を描き、タンニンは細かくて少なめ。飲み頃でしょう。
ちょうど良い頃合いでグッドタイミング。きれいで美味しいお手軽ピノ・ノワール。
次の仕入れで準備しておきましょう。
先ほどうちの近所、大浦天主堂前ので光景です。
さすが観光地。かなりの人出でした。
多分修学旅行生でしょう。この界隈も久しぶりの賑わい。
昨日は飛鳥Ⅱ号が入港。嬉しいですねえ。
このまますんなりいくとは考えにくいですが、少しでも活気が戻って欲しいですね。