魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

中本麻辛麺-ドンダヴィPN-賑わい戻る?

2021年11月11日 | ワイン 2021

本日はリニューアル発売のこれいくばい。

 

 

セブンの冷凍コーナーです。

蒙古タンメン中本の「汁なし麻辛麺(マーシンメン)」。

レンチン数分ですぐ出来ます。たまらんとです。

 

 

できたよ~。

少しグジャグジャだけどね。どうしても、誰がやってもこうなる。

花椒もガーリックも効いてメチャ旨辛でーす。

麺の弾力もしっかり。やっぱり良いねー。

辛さもある程度しっかりとあって不満はありません。

中本ファンなら間違いのない味。

 

 

 

さて、今夜の試飲はこれ。

 

2017 ドンダヴィ ピノ・ノワール レゼルヴァ

  (アルゼンチン、ピノ・ノワール種、赤、千円台前半)

 

香りはイチゴ、フランボワーズなどのフルーツに軽くセルロイドに焼き菓子、

ツワ(ちょっと今回ひらめいたワード)、野菜、シナモンなど。

 

味わいは軽めでまとまりがあり落ち着いた果実味。少しキノコ、枯葉っぽく、

若さは持ちつつ、大人しくきれい。

酸味はしっかりと輪郭を描き、タンニンは細かくて少なめ。飲み頃でしょう。

ちょうど良い頃合いでグッドタイミング。きれいで美味しいお手軽ピノ・ノワール。

次の仕入れで準備しておきましょう。

 

 

先ほどうちの近所、大浦天主堂前ので光景です。

さすが観光地。かなりの人出でした。

多分修学旅行生でしょう。この界隈も久しぶりの賑わい。

昨日は飛鳥Ⅱ号が入港。嬉しいですねえ。

このまますんなりいくとは考えにくいですが、少しでも活気が戻って欲しいですね。

 

 

コメント
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