魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

冷たい麺探索-ジョイフル-BrgR(D・ローラン)

2023年06月09日 | 美味しいもの

意外なところに冷たい麺があるということでやって来ました。

私がまず行かないお店。「Joyfull ジョイフル」、ファミレスですね。

 

といっても最近こちらのランチがとてもお手軽であることを知りました。

ガストのランチも利用することがあるので、こちらも併用できると思います。

この物価高の時代、貴重かもしれません。

 

今回は冷たい麺ですのでこちら。

おいおい、税込み価格をちゃんと大きく書いて欲しい!

潔くない。お客さんが見たいのは税込み価格ですもんね。

 

正式名は「花椒香るピリ辛豆乳スープの冷やし担々麺」です。

 

 

きたよ~。

花椒はほとんど香らないです。辛マークも気にならないほど辛くありません。

まあファミレスなのでこんなものでしょう。

でも麺はしっかりコシもあり食べ応えがありました。(個人的にはもっと細麺希望)

良く出来ていると思います。茄子だけが熱かった。変化があって面白い。

 

赤い秘密兵器を使って美味しく完飲完食。

ごちそうさまでした。

 

冷たい麺だけでなくともお手軽ランチ(500円、600円)で利用できるかと思います。

新たなランチスポットとしても活用できるかもですね。

 

 

ワインは2日目。

 

2019 ブルゴーニュ ルージュ キュヴェ・1926(ドミニク・ローラン)

  (仏、ブルゴーニュ地区、ピノ・ノワール種、赤、4千円台)

 

相変わらず素晴らしいですが、エステルが結構来てます。

まだ早かよ~とワインに言われているみたいです。

これは10年はいけそうなくらいです。各要素は素晴らしいと思います。

 

 

コメント
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