rieのクックCOOKクック

普段ごはんのこと・教室のこと・お仕事のこと・楽しいこと
http://riecookcookcook.jp/

8月30日親子cook会!午後の部

2008-09-01 14:30:09 | COOK会
夏休み親子cook会 第5回!

~メニュー~
●完熟トマトのチキンカレー
●手作りナン
●色々パフェ



さぁ~夏休みの親子cook会も最終回ですぅ。
30人の方に参加していただきましたぁ~。ありがとうぅ。

7月から5回にわたりたくさんの方に参加していただいて感謝していますぅ。
本当にありがとうぅ。
また。、参加できなかった方ごめんなさい
多くの方に参加していただけるように工夫していきたいと思っているのでヨロシクお願いしますぅ。
会える日を楽しみにしていまぁ~す。




3歳男の子&女の子、5歳と4歳の女の子グループ
それぞれどんな形のナンを作ろうかな~と思いながら頑張っているところ。
男の子の注文するキャラクターは難しそう・・・でもでもちゃんとできていたなぁ~。
サスガです。


年中女の子仲良しグループ
トマトを上手に切っていますぅ。
左手もちゃんと猫の手になっていますぅ。
うぅ~オウチでも手伝いしてるんだなぁ~。


年長年少男の子の兄弟!3歳男の子&6歳女の子グループ
それぞれ粉に水分を少しずつ入れていっているところ。
このグループだけではなくてほとんどの親子の方がお子さんが混ぜる係り!!
ステキですぅ。
粉にさわってこねて・・・色んなことを肌で感じてほしいなっ。


1年生仲良し女の子2人2歳の元気いっぱい女の子&3歳の男の子&
年長の女の子グループ
捏ねるのがとっても上手はお姉ちゃん3人!!
妹弟が真剣にみていますぅ。
生地の触り方も上手!叩いたときの音もgood!!
みんな何度も参加してくれているので手つきもぐぅ~んとよくなっていますぅ。
成長した姿を見ると嬉しい~。
オウチでも一緒に作ることが多くなったとか・・・。最高です。

ブログランキングに参加しています。
応援クリックヨロシクお願いします。クリックすると順位がアップしまぁ~す。
皆さんの応援がすごく励みになっています。いつもありがとうぅ。


cookの嬉しかったこと。

今回のカレーはトマトだけの水分でつくるというもの。
何度も何度も試作して分かりやすいレシピ&特別なものをつかわない!
でも本格的な味をもとめて頑張りました。
頑張った分だけ嬉しいことは倍です。

トマトが苦手だった子供達!!
みんなもりもり食べてくれていたの。
おかわりした子もたくさん!!
お母さんも喜んでくださってぇ~。モチロン私もうれしいぃ~

トマト丸ごと鍋に入っているのを見ているのに・・・。
食べてくれる。
子供の美味しいぃ~の顔は最高です。

モチロンわが家の子供も大好き!!
オットも大好物です。
cook会が終わっても何度も作っています。
実は・・・昨夜もその前も完熟カレーでした。
作っても作って食べても食べてもあきのこない!
自画自賛ですがぁ~
短時間でできる本格カレー最高です。
ゼヒゼヒ作ってみてくださいねぇ。


そうそうナンも好評!
ベーキングパウダーでお手軽にできて形もいろいろと楽しめて。
カレーの日以外でも活躍の予感です。

忘れてはいけないパフェ!!
作り方というのはないけれどぉ~
自分なりのパフェを作るのがとっても楽しそうでしたぁ。
どんなパフェにしようかな??と考えるのも楽しいよねっ。



レシピは続きにあります。
見てみてねっ。

完熟トマトのチキンカレー&手作りナン
 ☆材料(約4人分)
   とりもも・ムネ肉…各1枚
   玉ねぎ(みじん切り)…1個
   トマト…2個   
   しょうがみじん切り…小さじ1
   にんにく…小さじ1
   サラダ油…大さじ2
   カレー粉…小さじ1
   薄力粉…大さじ2

☆鳥肉の下味用
   塩…小さじ1
   カレー粉…小さじ1
   ヨーグルト…大さじ4

☆仕上げに
   しょうゆ…小さじ2
   生クリーム…大さじ2

□作り方
①鳥肉は一口大にカットして、ヨーグルト、塩、カレー粉にまぶしておく。(一時間ぐらい)
②鍋にサラダ油、にんにく、しょうがを入れ、弱火で香りが出て来たら玉ねぎのみじん切り
を入れ、しんなりするまで炒める。
③②へカレー粉小1、薄力粉大2を入れ、香りが出るまで炒める。
④ざく切りしたトマトを③へ加え、フタをして中弱火で水分が出るまで煮込む。
⑤④へ下味をつけておいた①を入れ、火が通るまで煮込む。
⑥しょうゆ、生クリームを入れ味を調える。

□手作りナン
☆材料(小さめ8枚分)
 強力粉…150g
     ベーキングパウダー…大さじ1/2
     塩…小さじ1/2
     砂糖…小2
     サラダ油…大さじ1
     ヨーグルト…大さじ2
     水…60g

□作り方
①ボールに粉、塩、砂糖、ベーキングパウダーを入れ、混ぜる。
②ヨーグルト、サラダ油、水を合わせた物を①に少しずつ混ぜていく。
③なめらかになるまでこねる。
④ラップをかぶせて、約30分~1時間、休める。
⑤形を作り、熱した天板にのせ、220℃で3分半焼いて完成。



□いろいろパフェ

(材料)お好みで
アイス(チョコ&バニラ)
コーンフレーク
バナナ
フルーツ
スポンジ
チョコシロップ
ポッキー
など……
□ 作り方
お好みで盛り付けて完成!

コメント (10)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

8月30日夏休み親子cook会 午前の部

2008-09-01 09:23:47 | COOK会
夏休み親子cook会!第4回

~メニュー~
●完熟トマトのチキンカレー
●手作りナン
●色々パフェ



長い夏休みのしめくくりにちょうどいい??
親子cook会!!でしたぁ。
この日は午前・午後の2回。

天気もなんとかもってよかったよっ。

さぁ~午前の部!!
親子28人の方が参加してくれましたぁ。
ありがとうぅ。
初めて参加してくれた方・家族全員で参加してくれた方・毎回参加してくれる方・・・
色んな顔があり私もワクワクですぅ。
私は、夏休みたっぷり遊んでいたので・・・
気を引き締めて頑張りましたぁぁ。

あぁ~でも楽しかったぁ~。
毎回親子の笑顔に力をもらってます。
感謝感謝です。



2年生の男の子&年中女の子の兄妹ちゃん親子
年長の男の子親子&3歳男の子親子の男の子多いな!グループ。
親子それぞれナンを形作っているところ・・・どんな形ができたかな??

トマトが苦手な小学生の男の子!!
ナント3杯おかわりして食べてくれましたぁ~キャぁ~cook感激です。
お持ち帰りがなくなるほど食べてくれました。
ホントうれしいぃ~ありがと。



4歳女の子&1歳の男の子の家族全員・9歳&・6歳&4歳の女の子3人姉妹親子のグループ。
3姉妹!!さすがの連携!!上手に協力してできていましたぁぁ。
そして1歳男の子初参加!!
お母さんとニコニコしながら包丁を持ってトマト切っていたね!!
おねえちゃんも先生見てぇ~とペロペロキャンディーの形をしたナンを見せてくれました。
ありがとっ。

年少男の子2人&女の子、1年生仲良し女の子2人の同じ幼稚園&小学校グループ!
上手にナンを捏ねてましたねっ。
トマトも上手に切っていたしぃ~。たくさん食べてくれましたぁ~
ありがとぅ~

小学生9歳&6歳2人の女の子グループ!!
小学生グループにもなるとお母さん手を借りずにドンドン捏ねたり叩いたりしていますぅ。
うんうん。手つきがいいぃ~
これからも色んな料理挑戦しようねっ。


手作りナンでは色んな形のナンが出来上がっていますぅ。
こんなナンも発見!!モカちゃん!!娘ちゃんのリクエストに応えてお母さんがんばってました。
すごぉ~い。
他にお花・アンパンマン・ハート・・・・色んなナンができていてどれもかわいかったなぁ~。
そうそう決まりまはナイのナイの。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする