アプリコットレーズンのライ麦パン
～材料･･･2個～
強力粉・・・150グラム
ライ麦細挽き･･･150グラム
イースト・・・5グラム
塩･･･5グラム
黒砂糖・・・１５グラム
サラダ油・・・大さじ１
ラム酒漬けのアプリコット＆レーズン・・・150グラム
190度で18分
ずっしりとしたパンが食べたくなり作りました。
細挽きのライ麦が粉の半分入っています。
ず～とラム酒に漬け込んでいるレーズン達。
いい仕事してくれています。
ライ麦の香りとドライフルーツが最高に合います。
ライ麦多めなのでねっとりとした食感！！大好きだなっ。
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今日はレシピブログさんの
｢みんなの大好きスイーツ｣の発売記念イベント！！
に参加してきました。
yomeちゃん・solaさん・mariさんとレシピブログで連載している方がゲストで
ラッピング講座・簡単スイーツ講座・座談会・じゃんけん大会等の内容。
たくさんの方が真剣に聞き入っていました。
イベントの前にyomeちゃんとayakaちゃんとランチ！！
yomeちゃんとは久々に、ayakaちゃんとは初対面！！
途切れることなく3人でしゃべっていたなっ。
ayakaちゃんとは初めてとは思えないリラックスぶり。
うん？？なんだか違和感ないなぁ～と思っていたらナント同じ血液型！！
なるほどぉ～と2人納得したのありました。
また新しい出会いがありました。
ayakaちゃんから料理教室のアイデアをもらい・・・実現できたらいいなっ。
ayakaちゃん時間かかるかもしれないけど・・・待っててね。
イベントに参加するってなんだか楽しいよねっ。
