rieのクックCOOKクック

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2月25日(火曜)プライベートレッスンでした。楽しい時間をありがと。

2014-03-05 21:51:53 | COOK会
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3月1日のミラクルレシピ!
見ていただいてありがとうございます。
家族にとってとってもいい思い出になりました。

今日は、プライベートレッスンでした。
今日の様子は明日書かせてくださいね。
その前に・・・
紹介がとっても遅くなり本当にごめんなさい。
25日はプライベートレッスンでした。
参加してくれたRちゃん・Yちゃん。
いつも本当にありがとね。
※プライベートレッスンは3人以上ですが、1~2人でもお受けしております。
その場合は料金が異なりますのでご相談ください。

そして、紹介が遅くなりごめんね。


今回のリクエストメニューは!
お子様ランチプレート
※ハンバーグ
※エビフライ
※フィッシュフライ
※ナポリタン
※ポテトサラダ
※たっぷりきのこのクリームスープ
デザート&コーヒーでした。

何度もこのレッスンをやっていますが、
このメニューは一度ぜひレッスンしてもらいたいなと思っています。
ちょっとしたコツで洋食屋さんメニューになります。
ぜひ、おうちで洋食屋さん!を。4月以降での受付です。

すべて作り終えたら・・・
盛りつけ
・・ごめん盛りつけ前の写真が・・・ナイ。
話すぎ?すみません。
アツアツに熱した鉄板にのっけていおきます。

最後にアツアツのハンバーグ&ソースをまわしかけて完成です。
エビもまっすぐ!衣もサクサク。


そして、今月のデザート!
チョコレートフォンダン。
とろりん。


楽しい時間でした。
ありがとね。
次回は何を作る?
楽しみにしています。

cook


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テレビ朝日「世界にひとつ ミラクルレシピ」に家族で出演しましたぁ。

2014-03-02 22:22:25 | 暮らし
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昨日、3月1日(土)
毎週土曜日テレビ朝日夕方6時半~放送の
「世界にひとつ ミラクルレシピ」
に家族で出ました!

事前の告知がNGでしたので・・・
コチラでのお知らせはできなくて。。。
すみません。
偶然番組を見たあぁというお友達・親戚・・連絡くれて。
恥ずかしいやら嬉しいやら。
ありがとです。

撮影の様子のブログはコチラです。


テーマは「餃子」
我が家でもよく作るイタリアン餃子を紹介させていただきました。
レポーターは、有村昆&丸岡いずみさんご夫婦!
仲良し夫婦で、とっても優しいお二人でした。

有村さんは、映画のコメンテーターだけあってコメントがなんでもかんでも映画にからめて・・・
終始笑いながら料理作りました・・・
ね・・・笑ってる↓

途中、オット&子供達も・・・登場!

家族全員コック服なのか?
それは、家族全員でcook会をやっていることも紹介してくださったからです!

あっ!さらに笑ってる・・・↓


とっても楽しい撮影でした。

病み上がりの次女をみなさん気をつかってくださったり、予定をすべてキャンセルして撮影に参加した長女を励ましてくださったり・・・
スタッフの皆さんにとってもよくしていただいて、
家族にとって、とてもステキな思い出深い一日となりました。

餃子つながりでワタシにたどり着いていただけたことも嬉しい。
ありがとうございました。


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3月1日!集英社「MyAge」(マイエイジ)創刊号本日発売です。

2014-03-01 15:09:49 | 暮らし
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本日3月1日!
集英社より「MyAge」創刊号が発売になりました。
今までの「Aging BIBLE」がリニューアル&進化したものです。

美&元気をあきらめないをテーマに色々な角度から美について紹介されています。
私は、その中の「血管力アップレシピで美肌と元気をキープ!」というところで
血管力アップレシピを6ページ(142~147ページ)で料理・スタイリングを担当させていただきました。4つのルールにわけ料理を紹介しています。
よかったらぜひ!
あっ。今回は料理ページの最後で私も微笑んで写ってます。
よろしくお願いします。

あわせてオンライン「Our Age」もあわせてスタートとのことです。こちらもぜひ。

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