おかもとまさこのごはんBLOG

管理栄養士/国際薬膳師 岡本正子
食べものと食べ方で人生は変ります。
おいしく食べて幸せになるお手伝いをします。

のんびりしすぎて困ったごはん

2017年10月06日 09時36分47秒 | おうちごはん
別にそれほどさぼった訳ではないのですが、この2か月ほど、のんびり過ごしてきたせいで
仕事がたまってしまい、困ってきました。

来週2つの講座レシピが完成していなくて焦っていますが。
昨日は帰宅後試作して、今朝、ひとつレシピを送ることができて、ほっとしました。

久しぶりの在宅日は、いつものように。

10月5日。
   
試作も兼ねて。
かぼちゃの簡単サラダ、まだらのえのきおろし蒸し。
海鮮焼きそば。

4日。
      
日中のねりじょはうすで作った鶏むね肉と栗の蒸し炒めを再度。
卵ねぎ炒飯など。

3日。
   
オーブンチキンカツは油で揚げないので低エネルギー。
フランスパンでラクしました。

2日。
   
ししゃも、砂肝炒め、レンコンきんぴらなど。

1日。今日はちょっと贅沢に。
   
お刺身、大根煮つけ、枝豆。

9月29日。
   
おろしハンバーグにパスタ。
オーブン使いで、手間いらずです。

28日。
   

そういえば、今日は2週間ぶりの在宅日。
昨日の夜、なんだか疲れて、9時前に寝てしまったのはこのせいだったか。。
年には勝てません。
これから遅い朝ごはんを食べて、またレシピつくりです。
在宅日、大好きです。
コメント
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