さくらの園の満点ごはん

冷たい雨が降っています。
先週の宿泊訓練から帰ったら皆さん、楽しかったと話てくれます。

今日の給食

ひじき菜飯
けんちん汁
豚の冷しゃぶ
高野豆腐と小松菜のゴマあえ
ヨーグルト

すべて充足した、満足の昼ごはんです。

今日は簡易細菌検査の為、検体採集。
調理員の手指や調理道具をキットで細菌の存在状態を調べます。
採集した検体はすぐに保健所へ届けます。
雨で自転車を使いたくないので、車で出勤している給食職員さんに届けをお願いしました。

衛生管理もしっかりしたいです。