日ざしさんさん助産院の昼ごはん

今日はおだやかな晴れ空。寒さもやわらぎました。

助産院はお産が重なり、とても賑やかです。
研修生もいて、大所帯の昼ごはんとなりました。

食事をお出しする、診察待合室兼、リビング。
昼は日ざしがさんさんと入っています。

ごはんです。

・紅麹入り安納芋ご飯
　　安納芋は森田助産院さんからいただきました。

・キノコと色々野菜のお汁
　　ねぎをたっぷり入れて。なす、えのき、長いも、かぶの葉。

・ブロッコリーとにんじんの白あえ

・オーブン焼きじゃがの甘辛たれ
　　オカモト定番です。
　　オーブンでじゃがいもをこんがり焼いて、みりんとしょうゆのたれをからめます。
　　表は濃いめの味ですが、中には塩分が浸透していません。
　　もちろんにんじん入りです。
　　青みは小松菜。

・かぶと柿のなます
　　大根と違い、かぶは生食しても体を冷やしません。

・みかん、キウイ

ほんとうに忙しい１日でした。
帰りには、お世話になった方へお礼の品をお送りし、身内や友人への小さなプレゼントもみつくろい、清々しい気分で帰宅。
今週土曜日の810 OUTFIT cafeのイベントのお料理の材料準備もぼとぼち始めます。