産後ドゥーラ養成講座

９月１８日。

社団法人ドゥーラ協会の産後ドゥーラ養成講座の仕事です。

『産前産後の献立と食材・食品衛生と調理の基本』というテーマでお話しています。

会場からオンラインで全国の受講生さんにお話しています。

今回は自宅から講義することにしました。

キッチンカウンターにパソコンと資料を準備。

会場とつなげて、投影資料の設定をしたところで、またもスリープ状態に。

開始時間の２０分前に設定をしていたので、１０分かけて、なんとか復旧。

はらはらドキドキでした。

受け持ち時間は２時間。

時間が短いので、概論的なことや栄養各論はできるだけ省き、産後ママさんのためのごはん作りについて、具体的な内容でお伝えしました。

１時間半はあっという間。

献立の実際を助産院の実例をご覧いただきながらお話しました。

５分の休憩をはさみ、重要項目の「食品衛生」について１５分。

皆さまにお渡ししてある配布資料を読んでいただくことにして、これも簡潔にご説明いたしました。

質問の時間も取れ、時間配分はまずまずうまくいきました。

講座終了後にも質問をお受けして、事務局を介してメールでお返事しています。

コロナ禍で、産後のママさんは孤立されている方が多いのです。

しっかりお勉強されて、資格試験をクリアし、産前産後のママさんのためにお仕事をなさってください。

Instagramでつながっている全国の産後ドゥーラさんの活躍ぶりを拝見していて、頼もしいかぎりです。

頑張ってください。

今回、事務局の方々とお目にかかれなかったことは残念でした。

けれど色々教えてもらって、自分もオンラインで日本各地の受講生さんにお話できるように

なったのはおおいにありがたい事でした。

終了後はほっとして、キッチン仕事。

お気に入りの宮崎製作所の鍋で作っています。

肉じゃが、ビーフシチュー、

セロリのマリネとスライストマトです。

時間がなく、今日も外出なしで自宅だけで活動しました。