煮豆

大豆の選別の段階で発生するハネモノの量も半端ではない。
当初は鶏の餌にしようと考え鶏舎に投げ入れたが鶏は全く食べようとしなかった。
「鳩に豆鉄砲」の諺もある通り、鳥達は豆が好物かと思いきやそうではなかった。
実が固いためかと思い、水に浸してから与えてみたがやはり無視された。
止むを得ずハネモノは田畑の肥料にしていた。



しかし、それではいかにハネモノと雖も折角苦労して収穫した大豆が泣く。
そこで今年はヘソ大根を茹でた後の釜に入れて煮豆にして与えてみた。
そうしたら今度は争って食べるようになった。

これでようやく大豆の顔も立ち、苦労して育てた生産者の顔も立ち、そして餌代の
節減にもつながることになった。