そろそろ忙しくなります

菜種梅雨が続いております。

今日は晴れていたので朝から　風邪が治って元気になった母と畑仕事です。

イチゴのマルチングと、じゃがいもの植え付け。

イチゴは子供も大人も楽しみなもので　家庭菜園では欠かせません。

じゃがいもは春じゃがと秋じゃがを植えていましたが　最近は長女が北海道の人と

結婚したおかげで秋にはたくさんホクホクの農林１号を送っていただくようになり

ましたので春だけうえております。

メークイン４キロと農林１号の頂きものを少し残しておいたのを１キロほどを植え

ました。

北海道から送ってもらったじゃがいもはほくほくでもこちらで植えるとほくほく

しません。JAで買ったメークインでも北海道産の種イモです。

こちらでは今植えたら６月中旬に掘ります。９月に植えたら１１月に秋じゃがが

食べられます。だいたい３か月ちょっとで食べるのにくらべて北海道では涼しい

ので成長が遅く、春植えたのを秋に収穫し、年１回だそうです。

だからイモの水分がかなり違ってホクホクするのでしょう。

農林１号は懐かしいイモの味があります。しかしこの品種はもう作られなくなる

そうです。

味の好みや病気に強いことなどを求めて　野菜の品種改良は盛んで昔の野菜くささ

がだんだん無くなり　フルーツっぽくなっているように思います。

なんか寒いと思ったら明日の天気予報は午前中雪だそうです。

積りませんように