お餅つき♪

きのうは祭日　二女みちが来るというので　

じゃあ　みんなでお餅を搗こう　ということに　していました。

前日に　もち米を精米して　洗って　浸水させておきました。

朝　みんなが来るまでに　道具を　母屋の古い台所に用意して

日頃　ひと気がないので　冷え切っているから　

ファンヒーターも　早くからスイッチを入れて　

　そろそろかな　という時間を見計らって

米を入れ　蒸し始めていました。

みんなが来てしばらくして　湯気が盛大に上がって　

ブザーが鳴りました。

けど　なんか変？　

湯気は上がっていたのに　ふたをあけてみると米は冷たいままで

でも　底に入れた水だけは　なくなっています？？

臼を外して（触っても熱くない！）

もう一度　底に水を入れてセットし直して

カチャッと　臼がはまったのを確認して　「蒸す」スイッチを押す。

こんどは　何とか 熱くなってきているので　やれやれ。　

わたしのセットの仕方が悪かっただけで　故障じゃなくて　よかった！

50分くらいを無駄にしましたが　何とか　蒸しあがり

餅つきも　回転しました。

餅切り器に餅を移してからは　孫二人のお仕事よ！

ひとりがハンドルを回し　もう一人がガシャンとカットする。

カットした餅を みちが受け取って　ほとんど丸めなくても

お餅になっているので　箱に並べます。

１，８升のもち米　一回分で 約７０個のお餅ができました。

お昼ごはんの後　しばらくして　前日から煮ていたあずきを

ぜんざいにして　お餅をひとつづつ　食べました。

おもしろかったね！

町内のイベントで　臼と杵でのお餅つきをしたことはあるけど

餅つき機は初めてだったそうです。

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