鯵の南蛮漬け

朝方雨が降っていましたが　洗濯物を干す頃には上がって晴れ　暖かくなっています。

でも　畑の仕事は出来ないので　いつもより　早く買い物に出かけました。

今日はJAの農産物産直店の駐車場に　トラック鮮魚がやってくる日です。

早く行かないと　１０時を過ぎるとほとんど売り切れ　１１時にはもう店仕舞して

姿もありません。



軽トラ一台に人だかりがしていているけど　魚は　あまりたくさんありません。

そう思っていたら　ちょうど保冷車がやってきて　会議机を４台並べ　どんどん荷降ろし

し　一気に活気付きます。

　とりあえず　並べるそばから　トロ箱　一箱の鯵４００円を　確保！

一抜けた！という感じ（笑）

ほかには何があるのか？　見たいけど　トロ箱を抱えたままでは　近づけません。

魚を捌くのが上手そうな男性客が　多いです。

とにかく先に　それだけ支払いをすませる頃には　すこし人が減ったようなので　

もう一度　あとでのぞいてみると　もう半分くらいは　売れています。

いいタイミングに来ることができて　よかった～～！！

家に帰って　みると　２２尾ありましたから　晩ごはん用に　昼前から南蛮漬けを

仕込みます。

　

はい　できました！

本当は　鯵だけでなくて　ちくわもたくさん揚げて　増量作戦したのでした。

お昼ごはんは　嫁っこKちゃんが　にゅうめんを　作ってくれました。

今日は　都合で５人食べましたが　そうめん１０把茹でたのに　完食です。

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