幻の豆＝だだちゃ豆の収穫

　山形県鶴岡市の特産、だだちゃ豆をついに収穫することができました。
　昨年はホソヘリカメムシに全滅させられた枝豆でした。
　そのため、防虫網をかけながらの無農薬栽培をやったところ、順調に育ってくれました。
　さっそく茹でて食べたところ、甘味があってあっというまにたいらげてしまいました。あと１５本ほど残っていますが、先着順で食べることにしましょう。
興味のある方は遊びにおいでください。

　この枝豆は鶴岡市特産で、ほかの地域での生産は味が落ちるということでした。
　しかし、まるまるくびれた手ごたえといい、味の確かさといい、じつに美味しかったのです。バーベキューでも大好評でした。
　
　「だだちゃ」とは庄内地方の方言で「おやじ」という意味だそうです。
藩の殿様が「この枝豆はどこのだだちゃが作った豆か」と聞くほどの美味だったため、「だだちゃ豆」と命名されたらしいです。