本日、
。
今日は、NHKカルチャーセンター松本教室の日でした。
今回を最後に、今までのタイトル「失敗しない無農薬野菜の育て方」から、
長野市にも新教室が２つできましたが、すべて共通の「無農薬・ずくなし家庭菜園教室」に統一になります。
「ずくなし」とは、長野県の方言で、怠け者といった意味がありますが、
怠け者でもできる家庭菜園ではなく、ナマケモノのように、無理をせず、自然まかせでエコな菜園になるために、
無農薬栽培でしてはいけない法則や、
無理をせず、より自然に野菜が美味しく育つコツ、
週末家庭菜園でもよく育つ方法をお伝えする講座になります。
４月からは、
今後も引き続きご愛用いただけますようよろしくお願いいたします。
今日は、土づくり、菜園プランの立て方の最終回でした。
実は、土づくりと菜園プランはセットです。
土づくりをし菜園プランをたて、その結果、原因を究明し、来年の菜園プランに役立てます。
さらにいうと、前作そのものが、次の作付のための土づくりになっていれば理想です。
毎回畑の土づくりをするのではなく、栽培そのもが土づくりのなるようなプランになるように栽培するのが、一番です。
菜園プランの落とし穴は、毎年の過度な土づくりや誤った菜園プランで、
連作障害や病虫害が集中することになり、野菜が育たなくなることが
狭い家庭菜園では致命傷になることです。
実際に計画を立てた方のプランをみんなで検証しながら、
今年のプランに役立つ講座を目指しました。
４月からの「無農薬・ずくなし家庭菜園教室」では、
毎月の旬の栽培テーマとやってはいけないことを整理しながら、
実際の野菜栽培について詳細に説明していく予定です。
今回は、雪の下から掘った、「ずくなし家庭菜園で育った」ニンジンを食べてもらいました。
毎回の土づくりをやめ、栽培そのものが土づくりになるようにし、タネを自家採種したニンジンです。
実際に食べてもらうと、通常のニンジンよりも風味豊かで、すっきりとして甘いと大好評でした。
より美味しい野菜を育てるコツも一緒に伝えていきたいものです。
４～５月はNHKカルチャーで通常の月一の菜園教室以外に、
今回出版させていただいた、拙著『コンパニオンプランツで 失敗しらずのコンテナ菜園』（家の光）の出版を記念して、
エコ菜園プランター講座を２つ行います。
いずれも複数の野菜の組み合わせを学び、実際にそのうち１つの組合わせを作って持ち帰り育てるものです。
繰り返し使える無農薬・エコ菜園プランター講座（春）
エコ菜園プランターは、自宅の生ごみをミミズコンポストによって完熟堆肥にさせ、くり返し育てることができる循環栽培です。無農薬栽培がご家庭で簡単にできます。
■エコ菜園プランターの作り方（①ジャガイモ・エダマメ、②コマツナ・カブ・シュンギク）
■コンパニオンプランツで混植
■家庭の生ゴミをコンポストミミズで循環させる方法
繰り返し使える無農薬・エコ菜園プランター講座（夏）
エコ菜園プランターは、自宅の生ごみをミミズコンポストによって完熟堆肥にさせ、くり返し育てることができる循環栽培です。無農薬栽培がご家庭で簡単にできます。
■エコ菜園プランターの作り方（①ニガウリ・インゲン、②トマト・バジル・エダマメ）
■コンパニオンプランツで混植
■家庭の生ゴミをコンポストミミズで循環させる方法
また、日本蜜蜂の巣箱を作って、実際に日本蜜蜂を飼うための初等講座も行います。
はじめよう日本みつばち自然養蜂 重箱式の巣箱を作る
在来の日本みつばちの自然養蜂の基礎から、取り込み方まで学びます。組み立てるだけの簡単な伝統的な重箱式の巣箱を作ります。今年の春から養蜂に挑戦できます。
■日本みつばち自然養蜂とは？
■重箱式の巣箱を作る
■質疑応答
通常の菜園教室同様、よろしくお願いいたします。
いよいよ来週から菜園教室がはじまります。
まだ募集しているので、奮ってご参加ください。
よろしくお願いいたします。
Azumino自給農スクール
育苗コース、田畑コース、畑コース、田んぼコースを選べます。
土から学ぶ～永続可能な自然菜園講座2012春夏秋冬～タネまきからタネとりまで
穂高養生園で、土に触れ、四季を感じながら養生しませんか？
「無農薬・ずくなし家庭菜園講座」
カルチャーセンターでの２つの講座。
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今回を最後に、今までのタイトル「失敗しない無農薬野菜の育て方」から、
長野市にも新教室が２つできましたが、すべて共通の「無農薬・ずくなし家庭菜園教室」に統一になります。
「ずくなし」とは、長野県の方言で、怠け者といった意味がありますが、
怠け者でもできる家庭菜園ではなく、ナマケモノのように、無理をせず、自然まかせでエコな菜園になるために、
無農薬栽培でしてはいけない法則や、
無理をせず、より自然に野菜が美味しく育つコツ、
週末家庭菜園でもよく育つ方法をお伝えする講座になります。
４月からは、
今後も引き続きご愛用いただけますようよろしくお願いいたします。
今日は、土づくり、菜園プランの立て方の最終回でした。
実は、土づくりと菜園プランはセットです。
土づくりをし菜園プランをたて、その結果、原因を究明し、来年の菜園プランに役立てます。
さらにいうと、前作そのものが、次の作付のための土づくりになっていれば理想です。
毎回畑の土づくりをするのではなく、栽培そのもが土づくりのなるようなプランになるように栽培するのが、一番です。
菜園プランの落とし穴は、毎年の過度な土づくりや誤った菜園プランで、
連作障害や病虫害が集中することになり、野菜が育たなくなることが
狭い家庭菜園では致命傷になることです。
実際に計画を立てた方のプランをみんなで検証しながら、
今年のプランに役立つ講座を目指しました。
４月からの「無農薬・ずくなし家庭菜園教室」では、
毎月の旬の栽培テーマとやってはいけないことを整理しながら、
実際の野菜栽培について詳細に説明していく予定です。
今回は、雪の下から掘った、「ずくなし家庭菜園で育った」ニンジンを食べてもらいました。
毎回の土づくりをやめ、栽培そのものが土づくりになるようにし、タネを自家採種したニンジンです。
実際に食べてもらうと、通常のニンジンよりも風味豊かで、すっきりとして甘いと大好評でした。
より美味しい野菜を育てるコツも一緒に伝えていきたいものです。
４～５月はNHKカルチャーで通常の月一の菜園教室以外に、
今回出版させていただいた、拙著『コンパニオンプランツで 失敗しらずのコンテナ菜園』（家の光）の出版を記念して、
エコ菜園プランター講座を２つ行います。
いずれも複数の野菜の組み合わせを学び、実際にそのうち１つの組合わせを作って持ち帰り育てるものです。
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■コンパニオンプランツで混植
■家庭の生ゴミをコンポストミミズで循環させる方法
繰り返し使える無農薬・エコ菜園プランター講座（夏）エコ菜園プランターは、自宅の生ごみをミミズコンポストによって完熟堆肥にさせ、くり返し育てることができる循環栽培です。無農薬栽培がご家庭で簡単にできます。
■エコ菜園プランターの作り方（①ニガウリ・インゲン、②トマト・バジル・エダマメ）
■コンパニオンプランツで混植
■家庭の生ゴミをコンポストミミズで循環させる方法
また、日本蜜蜂の巣箱を作って、実際に日本蜜蜂を飼うための初等講座も行います。
はじめよう日本みつばち自然養蜂 重箱式の巣箱を作る在来の日本みつばちの自然養蜂の基礎から、取り込み方まで学びます。組み立てるだけの簡単な伝統的な重箱式の巣箱を作ります。今年の春から養蜂に挑戦できます。
■日本みつばち自然養蜂とは？
■重箱式の巣箱を作る
■質疑応答
通常の菜園教室同様、よろしくお願いいたします。
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