過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

幻のさかな?

2007-08-16 22:26:07 | Weblog
旧盆のあける太平洋沿岸の街にて。お造りは鰹の火山(皮目からあぶるたたきの呼称)、鮑、まつかわ(鰈の仲間、白身、幻の魚と呼ばれる)です。豊かな海の恵みです。
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