いまいちの蒲鉾に当たった時には！（笑）

祖父が好きだったからか、ワタクシも蒲鉾が好きで、新しいモノにも、よくチャレンジします。

。。。いまいちの蒲鉾に当たった時（笑）には、一手間かけて，和物にします。

［作る］

1)蒲鉾は、オーブントースターで炙る。食べよく短冊状に切り分ける。

2)ピーマンは繊維の向きに、細切りする。

3)耐熱容器に、蒲鉾、ピーマンを平置きする。日本酒と麺つゆを半々で合わせたもの、昆布茶（粉末）をふりかけ、軽くラップして、レンジ加熱する。ピーマンのシャクっと感を残す。

4)盛り付けて、天に、すりおろし生姜をとめる。

蒲鉾に香ばしさをプラスして、風味不足を補ってから、無限系ピーマンと合わせます。小さな箸休めにして、機嫌よく、失敗を消し去るのです（笑）。

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カステラにも桜咲く！

テレワーク中のネット・ミーティングが白熱し、昼食が取れずに3時を回った日。

ちょい幸せになる虫養い（笑）にしました。

○カステラ

○ケールのミルク・ポタージュ

到来ものの文明堂のカステラが『さくら』！

季節のお味に、こんな優しい品があることを、嬉しく思いました。

ほのかに塩漬けの桜葉の香りがして、文明堂の昔ながらの味に深みを増していました。季節のお味を、これからは私も見落とさないようにしようと、思います（ニッコリ）。

ケールのミルクポタージュは、ハッっとする緑に仕上がりました。桜花から新緑に移る季節をイメージしたのでした（ニッコリ）。

［作る］一杯分だけ即席に（笑）

フリーズ・ドライのチキン・コンソメ一杯分、ケールのドライ・パウダー小さじ1を合わせて、温めた牛乳　200mlで、泡立て器で混ぜる。バジルかイタリアンパセリの葉をトップする。

ゆっくり味わって食す虫養いは、お腹以上に、心を満たしてくれました。うふふ♪

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