過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

加賀の福梅で初春を寿ぐ

2015-01-06 17:46:18 | 日いづる国の伝統食
■登志子さんから金沢のお正月をいただく:福梅
暮れの我が家に、「福」が届けられました(にっこり)。
手間を惜しまない丁寧な手で、美味しい食や美しい暮らしを生み出され、その喜びをご家族に留まらず、ご縁のあった方に惜しみなく与えてくださる、登志子さん(blog「登志子のキッチン」からの贈り物です。

福梅は、金沢のお正月に欠かせぬお菓子と伺いました。加賀の前田様の御紋「剣梅鉢」を象った、伝統の迎春菓とのこと。
美しい紅白のお菓子、早速に金沢を懐かしむ親族にも、お福分けしてまいりました。喜んでくれた笑顔を年越しにできるのは、幸せなことと思います。

明けて正月二日に、嬉しく美味しく頂戴しました。
静かな紅白。蝋梅の蕾が、やっと、ほころびだすか?という中で、見事にひらくお菓子の春。
上質な甘さに、うっとりしました。

登志子さん、ご馳走様でした。皆に御正月の福と春を届けてくださって、ありがとうございました。


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4 コメント

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Unknown (登志子)
2015-01-06 21:26:31
よびちゃ~~~~ん
素敵な記事にしてくださってありがとうございます!
金沢にゆかりの方々のお手にも渡ったんですね。
感激です。
縁起物ですので、こうやって召し上がっていただけたことにただtだたお礼申します。
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Unknown (ほ助)
2015-01-07 16:37:09
加賀の梅は綺麗ですな~
和菓子の上品さは京都もかなわないかもと思えます
本当何でもおいしい土地だよね
美人さんも多いはず
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン
しっとりお茶時間楽しまれましたか~
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登志子さんへ:嬉しい縁起物でした! (過労死予備群)
2015-01-14 20:07:38
登志子さん、こんばんは。

暮れに頂戴した福梅は、早速に大叔母たちのもとにも、届けてまいりました。
喜んでくれる言葉に、子供が誉められたかのように、嬉しくなりました(ニッコリ)。
ご馳走様でした。ありがとうございました。
きっと良い春になってくれると信じています。
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ほ助さんへ:いいお茶の時間でした。 (過労死予備群)
2015-01-14 20:10:14
ほ助さん、こんばんは。
ええ、綺麗な福梅を、登志子さんから頂戴しました。
本当に!
金沢の魅力に、登志子さんのお人柄をさらに加えて、どんどん素敵に美味しくなっていくようです(ニッコリ)。

うふふ。ご心配、感謝です。おかげさまで、穏やかなお茶の時間を楽しむことができました。
大叔母たちも、そうでしたでしょう。嬉しい年の始めでした。
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