時間があった朝の、皿病の食卓(笑)。
大好きなベーグルを活かした、アメリカン・モーニングがコンセプトです。
ですが、器は、北欧のイッタラ(笑)。あ、一枚だけ、九谷焼きが混ざっています(笑)。
○ジェノエスク・ベーグル 2種
トマト、焙煎大麦とくるみ
○NYスタイル、サーモン・フィレのスモーク
○Allaのナチュラル・クリームチーズ
○バルサミコ酢漬け卵
○海老餃子、葱、椎茸のソルト&pepperスープ
○ベーコンとほうれん草のバター醤油炒め
ミルクとコーヒーはお好みでチョイス。
しっかり摂る朝でした。
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