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おはようございます。
今朝は予報通りの雨で、練習休みも織り込み済みです。
今朝の分も昨夕走っておいたので、昨日の走行距離は久々に100㎞を超えました。
が、その代償として一度眠りについたのですが、両膝から太ももにかけて、
脚がつり、言いようのない痛みで、マッサージやら筋膜ローラーやらで
一時間ほど悶絶していました。
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散歩が済むと、今週のパンを仕込んだのですが、
先ほど掃除機のコンセントをさすために、妻が抜いてしまいました!
「何すんの!(怒)」
1時間半も経っているのに、これってちゃんと焼けるでしょうか?
答は7時間後です。
さて、昨日の朝練は1週間ぶりの森町の60㎞コースです。
そのコース途上に鈴木農園(森町谷中)があります。
駐車場、ざっと見100台以上、行列三重,四重、朝の6時半、
皆さんのお目当ては、スイートコーンの当地方のブランド甘々娘です。
トウモロコシはほかにも生産者も直売もあるのですが、
ここの行列は格別です、この1月は地方のマスコミへの露出度も群を抜きます。
並んでまで買いたいと思わない私は
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昼食の時、SNSを見たら「甘々娘買ってきたよ!」の書き込み。
昼を過ぎましたがダメもとで、Mayと出かけました。
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家から6㎞ほど、磐田市大藤、冬場の切り干し芋の製造・販売が有名な所です。
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ありました、2本で250円、スーパーの半額くらい。
隣のキュウリも4本100円と安いので買っちゃいました。
安い理由はこれですね?小さなコーンが付いているので規格外と言うことでしょう。
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キュウリも艶が良く、緑も濃いのですが曲がっているので規格外。
「でも、そんなのカンケーネー!」by 小島よしお。
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圧力鍋に水と小さじ2の塩を入れて、圧力がかかってから弱火で15分。
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昨日の昼に買いに行った理由のもう1つは、前日にスーパーから買ってきた甘々娘を
私が大さじ2ほどの塩で茹でたら、どしょっぱくなってしまったので、その再挑戦です。
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今日の塩加減はどうでしょう?
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ヤングコーンはスライスしてサラダに入りました。
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キュウリも曲がっているので、千切りにはしにくいのでダイス状にカット。
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それではいただきます。
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100㎞超えの練習量なので、当然ビール1缶では終わらず、
甘々娘で酎ハイ……と続きました。
スイートコーンですが、今回はしょっぱくもなく、
文字通り甘くて、水分もたっぷりでした。
私には規格外のもので十分おいしく感じました。
今日は代休日ですが、このお天気、
自宅にこもり仕事の準備と言うことになりそうです。
それでは今週も元気に行きましょう。