友が来たりてそばを打つ

湿り気の多いじっとりとした朝です。
セミの声と川のせせらぎが聞こえます。
昨夜も富山の友人、Y氏が泊まりました。
Y氏は昨日は東京に娘さんを送り、
注文してあったフルカーボンの
road racerのbikeを持ち帰ってきました。
う～ん、かっこいいbikeです。

さて、このY氏、数年前からそば打ちを始めたそうです。
私も以前このブログでそば打ち宣言をしたのですが
まったくやっていません。（有言不実行）
一昨日の夜、道具一式を車から降ろすと
そば打ちの始まりです。
台所の手を止めて、私もそれを見ます。
さりげなく、そつなく行程を重ねます。
本では難しいと書いてある
水回し、のし、角だしなどもいとも簡単にクリア。
ここまで無難にやられるとけちのつけようがありません。
そして、そのそばは酒宴の主菜として
5人のお腹におさまりました。
見事。

Y氏は今日、車にそば打ち道具、bikeを積んで
富山に帰ります。
私のこの夏にやるべき事が見えたような気がします。

Fw:磐田のセミ探し

伊豆山中は昨日から雨です。
昨夜は大学の同級生とその娘、私の職場の同僚2名
計5名で、夜の更けるまで
楽しくそばを打ち（友人が）
酒を飲み過ごしました。
本日は夏期休暇を取っています。

さて、磐田のＵＰはどうしているのでしょう。
中継がつながったようです。
「磐田の山本さあ～～ん！」
「ハイ、磐田の山本です。それではお伝えします。」

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昨日の夕方散歩は、雨がやんでた。
今朝は大雨の中散歩でも、
伊豆の小さなセミとは違い、
磐田の元気な あぶらセミ一匹ゲット。
とにかくセミ探しの散歩。
8時頃からセミがものすごく鳴きだし、
陽が出てきたよ暑い中アップは、
庭に出てセミ見つけ 頑張ってやってる（写メ）
ハーハー しては、家に戻り涼しみ
又庭へ出て行く
アップも 自分が育った磐田がいいんだよ。
人は通るし、アップが知ってる人みんないるから～
安心してるアップだよ
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こちらとはずいぶん天気が違うようですが、
愛犬ＵＰが元気で何よりです。

ＵＰ、しばらくさようなら

早朝ランニング中にシャワーのような雨が降り出しました。
乾いた路面を濡らし、土埃の臭いがしてきます。
路面はやがて一面濡れて光り出します。
今日は富士山の5合目で仕事です。
激しい降りにならないといいのですが。

さて、パートの勤めが夏休みになった妻は
今日から愛犬ＵＰを連れて磐田に帰ります。
そんなわけでしばらくは愛犬ＵＰともお別れです。
「暑い磐田で元気に過ごせよ、ＵＰ」
お盆の再開まで家族3人それぞれの夏を過ごします。

それでは行ってきます。

居酒屋ごっこ

今朝はやや涼しげです。
愛犬ＵＰは薄暗がりの中とっても元気に歩きます。
ＵＰが元気なら、少しくらいの疲れも吹き飛びます。

さて、山里に引っ込んではや2年。
居酒屋に行けないのが、やや残念です。
「吉田類の酒場放浪記」を見ては行った気になってます。
こちらではあまりなじみがありませんが、
関東圏では一般的なホッピーが
たびたび番組の登場します。
ホッピーは「三冷」とか言っています。
グラス、焼酎は冷凍庫で、ホッピーは冷蔵庫で
冷やすと言うことらしいです。
写真のように早速ためしてみました。
つまみも手羽先を焼いて
気分はすっかり居酒屋ごっこです。
これで昨夜も少し飲み過ぎました。

でも、元気に行ってきます。

チョコアイスを作る

今朝も山里は厚い雲に覆われています。
時折、風が吹いています。
しかし、昨日もこんな天気から
信じられないくらい暑い日になりました。
油断はできません。

さて、暑さをしのぐためあれこれ考えていますが、
昨日作ったのはチョコアイス。
ババロアを作ろうと思って買ってあった
生クリームが賞味期限を過ぎようとしていました。
冬場にガトー・ショコラ用に買ったチョコも余っています。
そこで余り物同士の合体で写真のようになりました。
この後、1年ぶりに登場のアイスクリーマーで
とろりと濃厚なアイスになりました。
これは実は超高カロリーで夏バテ予防になるかも。
私は夏バテとは無縁ですが、
食欲のない人は試してみるといいかもしれません。

それでは行ってきます。

湿度たっぷり

本日は休日です。
いつもより遅めの5時半過ぎに愛犬ＵＰとの散歩に出ます。
うぅ～ん、湿度たっぷり。
まとわりつくような湿気を感じます。
ＵＰはいつもより明るい時間で目が利くのか
周辺をきょろきょろ、好物のセミを探します。
もう少し湿気がなければ十分な休養になるのですが、
べとべとしてゆっくり休む気になりません。
汗かきついでに畑仕事や菓子作りをしようと思います。

本当に暑い！

今朝は霧が山の稜線を隠し、
昨夜見えた満月も見えません。
ここ数日のカンカン照りは避けられるかも知れません。

それにしても梅雨明け以来、暑い日が続いています。
昨日は早朝に少し仕事があり、
その後、村に戻ってきました。
愛犬ＵＰとの散歩と時に気になっていた
橋周辺の草刈りをやることにしました。
かつて村に2件あった商店の1軒の
脇に架かる橋に夏草が多い茂っています。
主が住まなくなり、30年近くたったいるので
いたしかたないことです。
小さな沢が見えないくらいに
草と小木の葉が覆い被さっています。
刈払い機を全開にして、緑に突入。
全開はエンジンだけでなく、私の汗腺も。
瞬く間に作業着は汗びっしょり。
近所のおばあさんがペットボトルの
茶を差し入れてくれました。
うれしくそしておいしいです。
給水をしてまた作業再開。
2時間半ほど過ぎました。
もう限界です。
私の体が暑さに耐えきれなくなりました。
退散。
午前11時前、昼間からビールを飲んで
一日が終わりました。
夏は暑いにこしたことはありませんが、
暑すぎます。

今日は早朝から沼津に出張です。
それでは行ってきます。

ジェノベーゼソース

今朝も山の稜線はくっきりと見えています。
夜明け前からセミが鳴いています。
間違いなく暑い日になるでしょう。

さて、昨日道の駅に野菜を買いに行った時に
目にとまったのがバジルです。
TVの料理ではいつでもバジルがありますが、
露地物では夏だけのものです。
ビニール袋に詰められる様に入れられ
一袋50円！安い。
早速買って帰り、ご覧のようにミキサーで
オリーブオイルとペースト状にされました。
昼食は冷製パスタのバジルソース和えとなりました。
えぐみのある夏だけの味です。

それでは行ってきます。

New Shoes

早朝から空が高く、水色の空に
白い星が少し残っていました。
今日も暑くなりそうです。
私自身は暴飲暴食をしない限り、
夏バテは関係ありませんが、
皆さんは十分に注意して下さい。

さて、昨日ですが、兼ねて購入しておいた
新しいシューズ、スカイセンサーをおろしました。
デザインも少し新しくなりました。
しかし、違う！
やはり以前のものとは左足のfit感がありません。
私の足の形が大きく変わったとは思えません。
左脚だけシューズのひもの締め付けを
強くするなどの対応をしようと思います。
10km以上走った時の履き心地が大事です。
近いうちに朝の涼しい時を見計らって
試走してみようと思います。

それでは行ってきます。

水出し茶

朝から猿山がくっきりと見えてます。
伊豆の軽井沢は今日も３０度を超す
暑さになるのではないでしょうか？
昨夜は飲み会で少し飲み過ぎました。
朝のランニングは夕方に回すことにしました。

さて、暑い日が続いていますが、
皆さんはのどの渇きはどうしていますか？
私はもちろん夜ならビールまたは焼酎のホッピー割が
最近の定番です。
しかし、朝や昼間はそういうわけには行きません。
飲める人もそうでない人にもお勧めが、水出し茶です。
作ると言うほどのものではありません。
ご覧のようなポットにお茶の葉を入れ、
水を注いで、冷蔵庫で１～２晩。
きれいな緑色の冷茶の出来上がり。
一晩たったところでシェークすると
緑色がさらにさえます。
どんなペットボトルのものよりも
自然でおいしいです。
そして安上がりです。
飲み口と後味がしっかりしています。
皆さんもお試し下さい。