一昨日準備、買い物をしていた材料。一人の買い物も苦にしない。
毎日買い物と言うのも大変ですからね。それで昨夜は「しゃぶしゃぶ」です。
大根、ニンジンはピーラーで薄く削るようにカット。
野菜をたくさん食べるのも目標ですから。まだ何種類もの野菜があります。
多少の脂身も仕方ありません。
豚肉の美味しさは、脂肪部にもありますから。
片手鍋をカセットコンロに載せて始まり。
さっと湯通しし、色が変わったら食べましょう。
今宵の酒は白ワイン。
肉主体ではなくて、野菜主体だから白ワインでＯＫですね。
こんな簡単メニューで済ませた夕食。
もちろん、ほかの食べ物もありますが、失敗気味の出来で写真省略です。
