元々は魚焼きグリル用の耐熱容器
ミニレシピも付いてるスグレモノ
これをオーブン料理で使っています
クッキングシートを敷いて利用すれば そう汚れないし♪
材料を前もってセットしておいて オーブン予熱して焼くだけ
焼く温度と時間が合えば ２～３種類の料理が同時に仕上がる
たとえばタンドリーチキンと ジャガイモとベーコンを混ぜたのとか
キャベツ ピーマンの上に塩胡椒した豚の薄切り肉並べて中濃ソースをかける
一緒にグラタンも２２０度に予熱したオーブンで１５分ほど焼く
焼き上がり
かぼちゃとベーコン混ぜ混ぜしてバターのっけたの
クミンとオリーブ油をまぶした人参
これも２２０度に予熱したオーブンで１５分
かぼちゃは切る前に電子レンジで６分ばかし加熱しています
焼き上がり
レシピだとオレンジを使う料理ですが
主人が寄越すミカンがヤマのようにあって食べあぐねているおのだから 代わりにミカンを使ってみました
ミカンの上に 塩胡椒してからタレ(はちみつ・酒・すりおろしたニンニク・赤トウガラシの輪切り・オリーブ油）に漬けておいた手羽元を乗せて焼くだけ
ジャガイモも一緒に １８０度に予熱しておいたオーブンで１５分焼く
果物は種なし柿(好きなんです)
豆腐の白味噌煮
小松菜と平天の煮たの
庭で水撒きしていたら 木の根元に落ちていたので拾ってきた柚子
豆腐の白味噌煮に香り付けで皮ごと刻んで入れました
あれこれ作って遊んでおります
この焼くだけーが マイブーム・笑
料理が仕上がる時間が分かるから それに他の料理の仕上がりを合わせることもできますし
サラダ 煮物 お汁物
某スーパーの広告でレンジでチンするだけの山口の瓦そばを発見
嬉しがって買ってきました
５００W２分３０秒電子レンジにお願いするだけ
お手軽に得られる美味しさが嬉しい
今朝は粗大ごみを捨てる日で そのあと施設でお世話になっている姑をお願いした介護用タクシーにて眼科受診で病院への送り迎えして 午前中は終り
その後 主人におかずを届けるのに 帰宅して料理するのも面倒で
スーパーのお惣菜のお世話になりました
主人にも届けたし 自分と長男用にも買った瓦そば
それとお惣菜３パックよりどり１０００円で
もう居酒屋メニューでごまかそうと
主人から電話が夜ありました
早速 瓦そばから食べたと
同じお店で売られている各県の名所柄入りトイレットペーパー
時々面白がって買っています
通りすがりに
小学校前に植えられている木が存在感あったので
特別に早起きしないといけない木・金曜日が無事に終わり
明日は少しだけ朝寝坊が出来そうです