揚げ物

揚げ物ついでで

塩胡椒とカレー粉をまぶしておいた鶏肉を唐揚げに

 

 

皮ごと茹でた小さな新じゃがをフライにしました

同じ揚げ油を使って　鶏レバーもフライにしようと　臭み取りに牛乳で洗い　塩胡椒ふりかけ　パン粉をまぶして揚げるだけにしています

揚げて野菜添えて　レモン汁などふりかけて

鶏レバーは赤ワイン・蜂蜜・醤油・ニンニク・ショウガなどで煮るのも好きです

 

庭の端ではウメモドキの花が咲いていました

実がなれば小鳥さん達の餌になります

 

猫二匹 寄り添う温みの いとしさよ

 

一つの椅子の上に寄り添って・・・

昼間は暖かいけれど　夜になって少し冷えたかな