庭のかぼちゃ
ごろんと転がっていたので嬉しがって♪収穫です
かぼちゃ一個をまるごと耐熱皿にのっけて電子レンジで加熱５分
上下をひっくり返して５分
〈かぼちゃの大きさでも加熱時間は異なりますが・・・〉
そのまま冷めるまで放置
縦に四つ切したのを 更に半分に切って カレー用のスプーンなどでまず種とわたを取り除き
中身を同じくスプーンで皮からこそげるようにして容器に取り出す
サラダ コロッケ
そしてねスイートポテトならぬ スイートパンプキン とか色々使えて便利です
先日 匂いにつられて〈笑〉買った実演販売のもみじまんじゅう
一口かすてらサイズで 中のあんも数種
とりどりに「おまかせ」で入れてもらいました
りんごあんが美味しかったです
MHKテキスト「きょうの料理」２０２３年９月号１９５頁
半ごしらえレンジ蒸しなす
便利で繰り返し作るようになりました
まずはヘタを落としピーラーで皮をむき 水に５分間ほど漬けます
水気をきらずに塩少々すりこみます
ラップに包み電子レンジ６００Wで４～５分間加熱
ラップに包んだまま氷水に漬けて粗熱をとります
ラップを外した茄子を ペーパータオルを底に敷いた保存容器に入れます
横着者の私はすりおろした生姜と鰹節に醤油などで食べたりしています
さいて和え物などにも使えます
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潔白の法則 リンカーン弁護士（上） (講談社文庫)
マイクル・コナリー
講談社
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潔白の法則 リンカーン弁護士（下） (講談社文庫)
マイクル・コナリー
講談社
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映画化もされた「リンカーン弁護士」ミッキー・ハラー シリーズその第六弾
自身が乗る車のトランクから死体が発見されて・・・殺人容疑をかけられてしまったハラー弁護士
この危機に異母兄のハリー・ボッシュ 元妻たち ハラーの事務所のパートナー他 仕事仲間たちも協力
一致団結して真相を求めますが・・・検察局側・・・
特に検察官のダナ・バーグは ハラーが犯人に間違いないと思い込み 自分のつくった妄想から覚めません
身柄を拘束されながらも反撃の糸口を探るハラーですが 収容された場所などで命を狙われ襲撃されます
陰にはＦＢＩが捜査中の大きな事件も絡んでおり・・・・・
ハラーは無実を証明できるのか
ハラーの娘ヘイリーの父親へ寄せる信頼
更にこの物語はどうやら 例の世界中に迷惑と大きな被害を与えた 中国武漢発謎伝染病が始まった頃を時期としているらしく
〈なぜこの病気をコロナなどと呼ぶのでしょうね
中国大迷惑熱病でもいいのに いっそ中国熱でもいい〉
ハラーに面会に来た人物がマスクをしていたり
スーパーの商品不足 人々が買いこむ様子なども描かれています
訳者あとがきは古沢嘉通さん
作品内容やマイクル・コナリー著の作品の数々を 詳しく書いていて下さり シリーズ物の流れもつかみやすいです
これから翻訳予定や現在書かれている作品情報も嬉しいです
