アイスクリームついでの話です。
新幹線に乗車すると、車内販売が回ってきますよね、アイスクリームはお姉さんがバックを手に下げて販売にきます。
私は、列車の中で車内販売から食べ物を購入して、飲み食いすることは滅多にありません。
何度か、誘惑に負けて、アイスクリームを買ったことがあります。
その時いつも思うのは「何て固いアイスクリームなんだ」です、だって販売するお姉さんが注意するんですからね。
先日聞いたラジオで、新幹線のアイスクリームは、わざと固く製造すると言っていました。
製造する時に、挿入する空気の量を少なくして製造すると、あの固さに作ることができるそうです。
列車の旅は、のんびりと車窓の景色を見ながら、アイスクリームが溶けるのを待ちつつ食べるですね。
でも、私は、とぐろを巻いた、ソフトクリームの方が好きなのですけどね。