レアチーズケーキ

暑い時は敬遠していたが涼しくなったので
ボチボチ作り始めました。
買い置きのクリームチーズと生クリーム　プレーンヨーグルトと
ゼラチンを使いました。
軟らかめなのでただ持参するのに保冷剤を入れたり
気を使いました。
こくがありとろけるように美味しく出来ました。