吾妻山の菜の花

先週末は天気が悪く予定されていたライブ中継は中止
地場産品の販売会場は閑散としていた
友人が出店しているので気の毒になり場所代だけでもと寄って付き合う
大寒から立春にかけては寒さの底といわれるように
連日最高気温も一けたに届かず湘南の当地でも
この時期珍しい降雪にも見舞われた

　　　

　　　　　　　　　　　　23日雪をかぶった菜の花

　　　

　　
　　　

　　　　　　　　庭にジョウビタキ　シジュウカラ　ヒヨドリ　ムクドリも訪れる

　　　　　　
　　　　　

　　　　　　　菜の花イベントの一つつるし雛の展示

　　　　

   　　寒いけれど昨日今日と午前中はくっきり富士山が・・・
　　　　

 

　 　　　
 　　　　　29日吾妻山頂上からライブ中継予定しています
　　　　 クラブの菜の花ブログより入れるようにしますのでお時間があれば覗いてください

           桜の咲くのが待ち遠しくって百合根と山芋を使って茶巾絞りを作りました

　　　　

　　　　   　百合根大2個（200ｇぐらい）　山芋50ｇこれを蒸して裏ごしをする
　　　　　砂糖80ｇを混ぜ中に桜の花のミンチとフレークを入れ少し色が欲しいので
　　　　　紅麹パウダーを混ぜ込みました
　　　　　桜の香りとちょっとした塩気がアクセント
　　　　

　　　　　　　　　　　　　鬼饅頭　　なぜこの名前なのでしょうか？
　　　　　　　　サツマイモを1センチ角ぐらいに切り砂糖と小麦粉を入れ
　　　　　　　　牛乳で硬さを調節して蒸しました
　　　　　　　　冷めたらレンジで温めると2~3日保存がきく

菜の花ウォッチング よさこいパレード

おあづまさんは昔から当地のお年始日といわれている
梅沢の吾妻神社の祭礼
成人の日が1月15日に決まっていた時から露店が出たりしてにぎわった
成人の日が第二月曜日になってから名前を変えて地域おこしのイベント
よさこいパレードが第三日曜に行われるようになり
今年は13回を数え昨日寒風の中11時から15時過ぎまで
20団体600人近くの参加者が今年最初のお祭りを盛り上げた
我がクラブも2009年からライブ中継を行っている
　　
　　　　　　

　　特設スタジオで地元の川勾神社雅楽保存会　詩吟愛好会による剣舞と
　　吾妻山純情物語の舞　地元の梅沢囃子保存会の演奏が行われた

　　　　　　　　　　　
 　その後旧道を特設スタジオまでパレードして元気な舞いを見せてくれました
　 その様子が会員のユーチューブに上がってます

 　 　

  　　　

   　　　

　　　　　

　　　　地元の小学生チーム　日頃エアロビで体を動かしている元気な女性のグループ
　　　　近在の横須賀　秦野　小田原　平塚　東京の方からの参加もありました
　　　　皆さん昨年の大震災から立ち直る力を与えてくれるようなイベントでした

イチゴのレアーチーズケーキ

お正月休みに何か作ろうと思って用意していたフレッシュ生クリーム
出番がなく消費期限が来てしまい昨夜冷蔵庫にある材料で作りました
クリームチーズにゼラチンを入れてイチゴをつぶして加え
ビスケットの生地に流しました
うっかりして生クリームを入れ忘れてしまいトホホホ
いい加減なのもこれでは救いようがない
急いで生クリームを緩くホイップして流してあったイチゴのクリームの上から加え
ビスケット生地に混ざらないようにそーと混ぜました
固まるかどうかソート冷蔵庫でお休みしてもらいました
先ほど型から出してみました

　　　　　　


　　　　　　


　　　　　　

 　　　　　結果はやはり失敗　
　　　　　 差し上げるわけにもいかず2人で1両日中に消費しなければ・・・・

どんど焼き

今期最後の町内の大きな行事どんど焼きが海岸で催行されました
小正月の古くは平安時代に起源があるといわれている伝承の行事
無病息災と五穀豊穣を願ってあちこちで催される

　　　　　　　　　
　　　　　　15時に火がつけられ瞬く間にサイトが崩れる

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　写真愛好家が大勢カメラを構える
　　　　　　　　　横浜から来たとおっしゃる人が以前大磯のを見たが
　　　　　　　　　ここのは地域の人たちがまとまって楽しんでいる姿が良いと褒めていられた
　　　　　　　　　吾妻山の菜の花を見てこちらへ立ち寄ったと言ってられた
　　　　　　　　　　　
　　　太い青竹のはぜる音は災いを退け空高く登る煙に乗って正月の神様が
　　　帰って行かれるといういわれもあるようだ

　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　これでお正月気分から早く日常に戻らなければいけないようだ

黒豆入り抹茶ケーキ

お節に丹波の大粒の黒豆を煮ました
ふっくら形よく煮えたのですが1袋（300g）使ったのでかなり残りました
昨年冷蔵庫で保存していたら甘みが薄いせいか
半分ほどはカビが生え残念ながら処分してしまいました
今年は冷凍したりお菓子に入れてみました

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　

　　　　　　　　無塩バター100g　グラニュー糖80g　卵2個　薄力粉60g　
　　　　　　　　アーモンドプードル35g　BP小さじ1/2　抹茶小さじ2

　　　　お正月お年賀に持参したルバーブののバウンドケーキ
　　　　冷凍になっていたルバーブを使って焼きました

　　　　　　　　　

　　　　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　

　　　　　　クックパッドに上がっていたレシピです
　　　　　　薄力粉50g　全粒粉40g　片栗粉40g　アーモンドプードル40g
　　　　　　BP小さじ1　卵1個　ブラウンシュガー80g　溶かしバター100g
　　　　　　プレーンヨーグルト大匙1　ルバーブ200g（150グラム入りでした）スライスアーモンド適宜
　　　　　　粉類を4種類使用したがケーキというよりパンのようにふぁふぁした食感　　　　　　

 

 

吾妻山からの初日の出

　　　　　　　　　　今年もよろしくお願いいたします
予報が悪かったせいか6時50分ごろの日の出を逆算して家を出たが
例年のように登り口へついても人がまばら
15分ほど歩いて吾妻神社で参拝を済ませ甘酒の接待を受ける
頂上へ上ると日の出を待つ人が南側の相模湾の方向を眺めている

　　　　　

　　　30日朝日新聞の湘南版に我がクラブのOBの方の取材記事が掲載されていたが
　　　今年も14日から1か月余りの期間で模様される菜の花ウォッチング
　　　いろいろな行事が予定されています
　　　　　　　　


　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　是非お立ち寄りください