帰ってきてから写真を整理してWebアルバム作りに悪戦苦闘 基礎が解らないというのは情けないアップにいつも戸惑ってしまいます
先生のお助けがあってヤット日の目を見る事が出来ました
http://snic.scn-net.ne.jp/~nishiyama/happou/index.htm
鄙稀の山房からリンク貼りました
http://snic.scn-net.ne.jp/~nishiyama/
蒸し暑い天気が続いてもう焼くのをやめようと思いながらも・・・・
買ったバナナに黒い斑点が出てきてお菓子に入れるのには最適
一昨日はクルミを入れたただ混ぜるだけのバナナケーキ
今日は残りのバナナを使ってバナナ入りアーモンドタルト
間にソフトタイプのイチジクを並べました
どちらの生地にもアーモンドプードルをたっぷり入れたので
シットリとコクがある
苦いコーヒーと食するとベター
先日来名前が分からず調べまくってヤット戸籍を作る事出来ました
ツルバギア(ユリ科)別名ソサエティー・ガーリック
確かにニラのような葉っぱで手でもむとニンニクのような臭い
友人の庭から昨年頂いた
名前を知らせながら庭に咲いてる花の名前を尋ねられた
福祉センターの花に詳しい方に聞いたが解らず戻ってから
調べる
ボタンクサギ(クマツヅラ科)ヒマラヤクサギ 紅花クサギとも言う
野山のクサギも花はきれいだけれど枝葉に悪臭あり
香り良いフウラン
色鮮やかなキキョウ
ミニ丈で花が大きいので気に入っている
人と話をしたり花を眺めていると気になることを忘れる
いや忘れるように努める
成美堂出版のコンフィチュールレシピBOOKを見ながら
いつか作ってみようと思い先日材料を買い求めた
山梨県産の白鳳
生食でも美味しいけれど素材といろいろのスパイスを加えて
異なった楽しい味を楽しむ
ティーバックのアールグレーを入れてエキゾチックな味
黒粒胡椒 グローブ シナモンを入れてエスニック風
コンフィチュールとはフランス語でジャムを意味するようです
いわゆるジャムと違って素材を生かしスパイス類を組み合わせ
甘みを控えて作る
保存性も求めるのではな4~5日で食べきる量を作り
パンに塗るのだけでなくヨーグルトに入れたりそのままデザートに
または料理のソースにも活用する
盛りのトマトやズッキーニ ジンジャーの野菜でも作って見たい
どんな味なのか楽しみ
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これに慣れるために 明日箱根の三国山から山伏峠行きを
予定していたが多分この天気だと中止に違いない
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24日の下見がいきなりだと靴の具合も体力的にも心配
何しろ本格的な山歩きは40年以上のブランクがあるので
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せっかくお菓子も作ったけれど
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甘夏のママレード入り焼き菓子
小雨の降る中定例の観察会に行く
観察路の中で主たる木をナンバーリングしながら
地図の上に記録して行く
花も少ないながら盛りを向かえている植物も記録する
ネムの花
一つの花のように見えるのは10~20の花序が集まったもの
バラして見るとピンクのはおしべその中にちょっと短い白いめしべが
あるのを確認
ヤブミョウガ
陽の当たらない暗い所で目立つ
ベニシジミ
夏になると羽が黒くなるという
山道でヤマカガシに出会う
オレンジぽく何かをくわえているようで
私が指差すと仲間が大きな声を上げる
びっくりしたのか蛙の足を放してしまう
後で調べたら奥歯に毒をもっているようで
これからは注意が必要
たまたま役場へ行く途中で知人に会い献血といわれ
帰りに寄って見た。
最近どうも落ち込む事が多く少しでも役に立つことをすれば
変るかもしれないという下心もあって
10年以上前に2回目の献血はした事があるのだが
登録するのにプライバシーをいろいろ聞かれ
一応受付ではOKとなって中に入って今度はまた医師に問診される
このくらい厳しくしていれば逆に輸血は安全なのだと思う
結局私は献血できなかった
1980年以降イギリスへ旅行した人
もう一つ一年以内にカンボジア(特に森林地帯)へ出かけたのが
はねられた理由
来年2月以降だと献血できると言うが女性の場合65歳までに
献血してないとそれ以降は年齢制限もあるらしい
来年お願いしますと献血カードを作っていただいた
多分イギリス旅行がひっかってもう献血のチャンスはないかもしれない