山形県農家直送のラ・フランス、早速ご好評いただいております!
さて、本日ご紹介するのはモルト・ラヴァーにはお馴染みのラベル、
埼玉県坂戸市にあるインポーター「エイコーン」さんのオリジナルシリーズです。
「エイコーンズ・ナチュラル・モルト・セレクション
/ブナハーブン11年(1997/2009)・ピーティッド」 700ml、59%
ブナハーブンはピーティーで有名なアイラ島にありながら、ほとんどピートを炊かない
穏やかなスタイルで知られている蒸留所ですが、今回のボトルは結構ヘビーにピート
を炊いたバージョンです。
その味わいやいかに・・・。
アタックの香りはかなりスモーキーでラフロイグ
やカリラと同程度の印象。少なくともボウモアよ
りは圧倒的にスモーキー&ピーティです。
燻した木炭や炒った麦、ベーコンなどの香りが
強く出ています。
口に含むと最初舌先に甘みを感じますが、すぐ
に苦みにも似たフレーヴァーが立ちあがり、その
後口中に煙たさが広がっていきます。
ピーティーなモルトとしてはまとまりもあってよい
のですが、この味わいだとブナハーブンでなくて
もいいような・・・。
個人的にはブナハーブンとしては、同蒸留所のハウススタイルである穏やかな
アイラモルトの味わいの方が好みですが、ピートフリークの方は是非!
度数もしっかりあってご満足いただけるかと思います(笑)
開栓日:2010年11月4日
ワンショット価格:1,200円