BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

DUN BHEAGAN ISLAY8YEARS(Bottled in 2004) 700ml,43%

2014年01月30日 | ラガヴーリン

Dunbheaganislay8y2004「ダンベーガン・アイラ8年(2004年詰)」

 開栓日:2014年1月22日 ワンショット価格:1,000円

 

 蒸留所名の記載はありませんが、中身はラ○○ーリンとのことです。

 およそ10年前に詰められているので蒸留は1995年か1996年頃

 でしょうか。

 香りはもの凄くスモーキーです。

 ただ、加水タイプということもあってか非常に軽い!

 これだけ香りがしっかりとアイラアイラしているのに、アタックでは甘さ

 が目立ちスッと入り、サッと抜けていく印象です。ラガヴーリンを求めて

 飲むと少々拍子抜けするかもしれません。

 あえてアイラモルト入門者の方にお勧めしたいモルトです。

 


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DUN EIDEANN Longmorn17Years(December1992/September2010) 700ml,57%

2014年01月30日 | ロングモーン

Duneideannlongmorn17y1992「ダンイーダン

 ロングモーン17年(1992年12月/2010年9月)」

 開栓日:2014年1月22日 ワンショット価格:1,200円

 ダン・イーダンは主にイタリア市場向けにリリースされているシリーズです。

 かつてはシグナトリー社が取り扱っていたブランドですが、現在は変わって

 いる模様。ラベル表記はありませんがシェリー樽のようです。

 カスクNo.5149の樽から150本がボトリングされています。

 グラッパや白い花の香りがありその中に麦のニュアンスもしっかりと感じら

 れます。非常にバランスのよい味わいで、少し薄めたメープルシロップ様の

 甘みから始まり、段々と麦芽感が強まって穏やかなシェリー感とともにドライ

 なフィニッシュへと抜けていきます。時間が経つとだんだんと開いてきそうな

 予感です!


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