Abbeyhill Millennium Distillation / Bowmore2000 700ml,61.6%

　「アベイヒル社

　　ミレニアム・ディスティレーション／ボウモア２０００」

　　　開栓日：２０１５年２月１３日　ワンショット価格：１，４００円

　

　　ラベルに表記はありませんが、当時の資料では2003年詰めで熟成３年

　　だったと記憶しています。アベイヒル社からはラフロイグも何回かリリース

　　されていたと思いますが、それ以外の蒸留所は見たことがありません。

　　こちらのボトルは薄く緑がかった色合いですが、樽はシェリー樽と記載され

　　ています。リリース当初に飲んだ時は、荒々しくニューポット感が全開で、

　　あまり好印象ではありませんでしたが、12年の時を経て開封してみたら

　　あら不思議。程良く角が取れて、しかも3年とは思えないほど熟成感が出て

　　いるのです！瓶熟を感じずにはいられないレアな1本となりました。

　　

SIG・The Un Chillfiltered Collection / LAPHROAIG15years(22.09.1998/19.02.2014) 700ml,46%

　「シグナトリー・ザ・アンチルフィルタード・コレクション

　　　ラフロイグ15年(1998年9月22日/2014年2月19日)」

　　開栓日：２０１５年２月１１日　ワンショット価格１，４００円

　

　　カスクナンバー700383のリフィル・シェリー・バットから787本がボトリング

　　されています。

ALPE / HERBETET GENEPY 700ml,40%

　「アルペ社／エルベテ・ジェネピ」

　　開栓日：２０１５年２月７日　ワンショット価格：１，０００円

 

　　以前同社のベネフォート・アマーロというビター系リキュールを仕入

　　れましたが、今回は日本では馴染みの薄いジェネピという薬草の

　　リキュールです。コレ実はフランスアルプス特有の”高山ニガヨモギ”

　　と呼ばれているもので、アブサン同様ツヨンが含まれています。

　　しかもこの商品は野生のジェネピが65％で、ツヨン濃度も6.33ppm

　　と結構高め！

　　味わいも、いかにも野生の草っぽい感じが良く出ているのですが、

　　同時に甘みもかなり強いため、アブサンのイメージで飲むと少し拍子

　　抜けしてしまうと思います。ソーダで割って軽い感じで飲んだ方が良さ

　　そうなリキュールでした。