BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

ABSINTHE BOURGEOIS LES FILS D'EMILE PERNOT 500ml,55%

2016年02月01日 | L-リキュール、ヴェルモット

 「アブサン・ブルジョワ(エミル・ペルノ)」

   開栓日:2016年1月15日 ワンショット価格:1,300円

  

  アブサン・ブルジョワは、アブサン禁止法以前から存在していたアブサンです。

  原料はグレープスピリッツではなく甜菜原料のスピリッツで、ツヨン濃度は5.6~

  6.1PPMとのこと。

  アブサンを舐めている黒猫のラベルが印象的ですね。

  味わいはアニス系の甘みが強く、アブサンの中では飲みやすくバランスの取れ

  たタイプです。

  ちょっとだけ猫の気持ちが分かっちゃう僕はもう手遅れなんでしょうか・・・。

 
  


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