KINGSBURY / GLENROTHES11YEARS(2004) 700ml,58.0%

　「キングスバリー/グレンロセス11年(2004)」

　　開栓日：2016年2月15日　ワンショット価格：1,600円

　　久々に良質シェリー樽のグレンロセスに出逢いました！

　　カスクナンバー11519番のシェリーパンチョンから588本

　　をボトリング。

　　非常に濃厚でカカオやミルクチョコレートを連想させる香り。

　　味わいもシェリー、チョコレートがけのウェハースなどの甘さ

　　とタンニンを感じるどっしりと重厚なフレーヴァー。

　　度数の高さはやや感じますが、若い割に熟成感もあり、大変

　　よく出来たグレンロセスだと感じました！

AS WE GET IT ISLAY SINGLE MALT CASK STRENGTH 700ml,61.3%

　「アズ・ウィ・ゲット・イット

　　アイラ・シングル・モルト　カスクストレングス」

　開栓日：2016年2月3日　ワンショット価格：1,200円

　旨・安・カスク・アイラモルトです。

　以前はラガヴーリンとして流通していましたが現在ははっきりと

　した情報がありません。

　個人的には飲んでみた感じやはりラガじゃないかなぁ、と思い

　ましたが・・・。

　アタックからヘヴィなスモーキーフレーヴァーで度数の高さも

　しっかりと感じ、パンチの効いたアイラモルトファンも納得の1本。

SMWS58.17（STRATHISLA）10YEARS(21ST APR 2005) 700ml,60.4%

　「ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ

　　58.17(ストラスアイラ)10年(2005年4月21日蒸留)」

　　開栓日：2016年1月28日　ワンショット価格：1,400円

　　ソサエティからはリリースの少ないストラスアイラですが、

　　今回のボトルは当たりです！

　　リフィル・バーボン樽から201本をボトリングしています。

　　特徴的なのは青リンゴのような爽やかな香り。ここまで

　　分かりやすく青リンゴ感が出るモルトはそうそうないでしょう。

　　味わいも60度オーバーとは思えない甘さと柔らかさがあり、　

　　ボディはしっかりと麦。

　　オフィシャルとはまた違った個性ですが、非常に評価の高い1本です。

SMWS 29.175（LAPHROAIG)16YEARS（1ST JUL 1999) 700ml,52.6%

　「ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ

　　29.175(ラフロイグ)16年(1999年7月1日蒸留)」

　　開栓日：2016年1月29日　ワンショット価格：1,600円

 

　　リフィル・バーボン樽から289本をボトリング。

　　クリーミーな甘さを伴った正露丸の香りが印象的。

　　16年とやや長熟気味のため、アイラモルトの荒々しさは

　　アタックではあまり感じられませんが、後半はしっかりと磯

　　のフレーヴァーが広がります。

　　ただ、カスクの割りには全体的に穏やかな印象を受ける

　　ことでしょう。

SPRINGBANK13YEARS GREEN 700ml,46%

　「スプリングバンク13年・グリーン」

　開栓日：2016年1月20日　ワンショット価格1,600円

 

　グリーンはオーガニック大麦を使用したスプリングバンクで、

　今回が2回目のリリース。1回目はバーボン樽でしたが、今回

　はシェリー樽になります。

　シェリー樽由来の甘い香りとスプリングバンクらしい塩辛さが

　見事に調和した秀逸な1本。

　ブログ掲載が遅れてしまったのであと3、4杯分しか残っていま

　せん。売切れの際はご容赦下さいませ。